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根據農業知識網統計，全台灣地瓜種植面積約為9716公頃，雲林縣佔有43.2%，為全台最大地瓜生產區。其中，又以水林鄉的產量為最大宗，「每5個地瓜，就有一個來自水林」，雲林縣水林鄉公所農經課課員邱奕融說。

教育部在2022年與農委會合作執行《推動偏鄉學校中央廚房計畫》，提供資源有限的偏鄉學校，有更好的營養午餐幫助孩子茁壯成長，而計畫背後其實藏著廚工、營養師，以及運餐司機們的默默付出的角色，讓偏鄉學校的孩子們，每天都吃上熱騰騰的午餐。

政府於2018年5月頒布國土計畫實施，農地工廠議題也逐漸被各縣市政府重視，工廠在農地旁進行工業生產，因其規模大、效率高、成本低，便時常視為最佳建廠用地。不過，農地工廠也面臨著一些爭議和問題，例如：對農業生產的衝擊、土地資源的浪費、環境污染等。

水牛從農業時代開始，就一直是助人生活的好夥伴，水牛幫助農民耕田種植作物，然而耕不動田的老牛，卻會成為農民難以悉心照料的負擔，近年來有越來越多青年注意到這些退休老牛的處境，他們嘗試為牛下鄉盡一份心力，希望能延續台灣傳統的牛耕文化。

台灣目前的水利設施已經由水泥所建的水圳逐漸取代傳統土溝，在水圳設計中又以「三面光」最為普及，由於其表面過於平整、垂直的設計，無法使小動物攀爬上岸，甚至會破壞當地的水域生態，因此，水圳應進行友善環境的改良。

相較於其他東南亞國家，台灣花卉菊花在國際花卉市場較無競爭優勢，而花卉的生命週期有限，無法良久保存，導致許多過剩與格外品花卉的出現。

台灣農業近年來缺人，政府自2015年推動農業公費班，舒緩台灣農業缺工問題，對於補助資訊有許多農民不知情以及不知如何申請，針對這方面的問題，農委會的回應則是:補助需靠農民自己主動爭取；農民為台灣農業盡一份心力，福利是否需更完善?

藍莓營養價值豐富，富含高效的花青素，具有超強的抗氧化力，有助於抗老化，對皮膚、眼睛和腸胃更有意想不到的好處。一直以來台灣的藍莓都是仰賴進口，但如今在經過多年的研究後，台灣也能種出藍莓了。在初步的成功之後，許多人也期望未來量產之後能夠有機會吃到台灣本土的藍莓。

位於宜蘭縣五結鄉的二結穀倉，經歷時代遷移和天災毀損早已停止使用，穀倉的生命卻未因此終止。歷史建築延續意義和價值，不只是古蹟，更是轉型成富有寓教於樂意義的二結穀倉稻農文化館。

鳥數的減少能夠體現出環境問題，是對於人與環境共存間很好的生態指標。近年環境破壞，導致山麻雀數量迅速下降，過去在山間常見的山麻雀，分布範圍逐年縮小，並在2008年被列為「第一級瀕臨絕種保育類動物」，也因此有一群人默默的為山麻雀繁衍而努力。