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在台灣競選海報屢見不鮮，但同時造成大量資源浪費，為此就有參選人將競選帆布製作成米袋或帆布包，讓這些海報可以在選舉後還能被利用，不淪為龐大的廢棄垃圾。

廚餘的流向一直都是值得關注的問題，你可曾想過自己一週累積的廚餘量呢？其實廚餘可以拿來做成對環境友善的土壤。這就是東吳大學的團隊研發出從廚餘製作而成的益菌土。

小盾鱧（又稱魚虎）以觀賞魚名義進入台灣，小時因紅色的身體深受人們喜愛，但長大後變成灰黑色，飼主即棄養到河流、水庫等水域，造成台灣許多水域充斥魚虎，原生物種遭受威脅，棄養此舉造成後續無法收拾的生態危機。

缺水對農民來說可說是一大困擾，在雲林虎尾，有一名農業產銷班班長仿效從以色列源起的滴灌技術，種植出品質優良的洋桔梗，在外銷市場上更是佔了一席之地。而所謂的滴灌栽培法，就是將水或肥液精準滴在植物根部，達到有效的節水。

農村正面臨農業人口老化以及農業缺工問題，傳統的種植方式對於許多老農而言，已成為身體上的負擔。如今，透過科技的革新，將無人機結合農業應用，能夠大大的減低農民的勞力輸出。

水梯田是亞洲國家獨有的景觀，在新北市貢寮，當地用低度干擾的農法耕種，提供動植物適合居住的環境，保留下珍貴的生態。為了繼續維護這片土地，民眾需要透過申請，才可以進入園區，參與「換工」，和農人一起農耕，體驗水梯田之美。

我國無形文化資產中的傳統知識與實踐僅有四個，其一為彰化芳苑海牛文化。因芳苑位於雲彰隆起的地形，為全台唯一保留蚵農自日治時期使用牛隻進行採蚵的場域。卻因科技日新月異，海牛逐漸被採蚵車及牡蠣搬運機取代，導致如今僅剩八頭海牛。為復育海牛，芳苑居民結合觀光、課程推動，並成立海牛學校，以延續及傳承海牛文化。

朝陽社區位於宜蘭縣蘇澳鎮，是一個與南澳鄉相鄰的客家村落，三面環山、一面向海，早期在日治（據）時期，因南澳溪出海口風浪大，以日文命名為「浪速」，久而久之，在當地居民的唸法下變成「娜娘仔」，而現在，因為每天早晨，太陽從海平面冉冉升起的美景，所以後人取名為朝陽。

古語有云：「早起開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。」茶在中國傳統文化中具有無可取代之地位，同時也是生活必需，亦為台灣農業重要經濟作物。民生富裕之餘，喝茶開始講究泡茶技巧、姿勢儀態、環境氛圍，即所謂「茶藝」，讓人反覆品味其所蘊含的意義與精神。

小燕鷗是我國海洋二級保育類野生動物，根據農委會特有生物研究保育中心在2016年發布的台灣鳥類紅皮書名錄，小燕鷗被列為國家接近受脅（NNT）類別，正面臨棲地被破壞的生存困境。   

竹子盛產於熱帶及亞熱帶地區，台灣得天獨厚的地理環境更讓各種類竹子蓬勃發展，對於早期台灣農業社會，是生活中不可或缺的素材。但隨著工業發展，傳統竹材逐漸被經濟效益高的塑膠取代，政府頒布《原住民保留地禁伐補償條例》後，導致無人願意砍伐竹林，造成竹材短缺問題更是日益嚴重，除面臨荒廢外，甚至可能會延伸出更大的山林危機。 

根據今年氣候大會COP27政策，各國必須提出減排承諾，聯合國氣候變遷專門委員會（IPCC）強調：2030年碳排放須減半。因應全球氣候變遷，各國政府開始投入沼氣發電，尤以歐洲最為發達。由於歐洲地廣人稀並擁有豐富的土地資源及環境，而早在十年前其政府就宣導農民投入沼氣發電，加上畜牧業十分發達，因此被譽為循環經濟發展的領航者。