Search Results for: 農民

花蓮縣秀林鄉的大同大禮部落，位於太魯閣國家公園的第一站，近年提供山友住宿，不過日前突然宣布「暫停接待所有家庭服務」，引發登山客一片譁然，原來因為他們並非「合法民宿」，今年初陸續被縣府開罰每戶3萬元，且可連續罰。許多當地族人表示，山上很難達到平地申請民宿登記的標準，希望政府可以給予他們生存空間。

缺蛋議題困擾民生，願意付岀時間與金錢，也不一定可以買得到蛋。目前在雙北鬧巿中有人認為城巿養雞，除了可以作為陪伴的寵物，而且有產能，能夠某程度上解決家庭中缺蛋困擾，但當廣泛推廣時，到底能不能成為缺蛋議題的新解方呢？都巿又是否適合養雞呢？

在台灣，塑膠製品跟民眾的生活密不可分，根據經濟部統計，我國塑膠原料製造業在2022年的內銷量就超過390萬公噸。近年來環保意識抬頭，有機蔬果逐漸有了一群忠實的擁護者，不過按照現行法規，機蔬果裸賣時若觸碰到慣行農法蔬果上的農藥，便有可能受罰。

1986年韋恩颱風入境，雲林縣湖口鄉成龍村遭到海水淹沒。2005年農委會林務局提出「生態補貼」概念，並邀請觀樹教育基金會進駐，利用國際藝術節吸引外地遊客駐足，更在村內建造了全台第一座與水共生的「高腳屋示範住宅」，成為西南沿海嚴重地層下陷的有效解方。

原先正逐漸被人口老化、青年外流等問題侵蝕的深溝村，如今卻能看見許多年紀輕輕的新農們正賣力耕耘著，這群人的到來，替這個小村莊注入了活力與生機。而一切，都必須感謝默默守護在背後，致力於推動新農返鄉耕作的人們。

美國螯蝦作為外來種，適應力極強之外，繁殖速度也快。不僅攻擊國內原生種的魚、蝦等生物，甚至會在田裡打洞導致水分流失，進而影響農作物的減產。除了政府制定法律，民間也幫忙清除美國螯蝦，甚至製成飼料來餵魚，達到生態循環利用，共同維護台灣水域的生態。

台灣黑熊目前在台被列為瀕臨絕種之保育類動物，數量僅有200至600隻。即使民眾保育觀念逐日提升，台灣黑熊的生活環境仍處處存在危險，現今台灣黑熊食補文化雖不再像過去盛行，但台灣黑熊仍因棲地破碎化、誤觸陷阱等人為因素而面臨生存危機，而原住民部落的支持，更為台灣黑熊保育工作的重要關鍵。

花蓮縣蔬果運銷合作社是縣內最大的蔬果批發集散地，俗稱需要叫賣吆喝的「武市」。成立已久的合作社除了保留著至今少見的糶手拍賣文化，也隨著國人日益注重健康，農產品檢驗處的加入協助，形成獨特的市場景象。

自日治時期設置糖廠，台灣開始提取蔗糖，將近80年後的現在，用糖習慣也開始改變。隨著各式各樣的代糖出現，大眾逐漸選擇擁有熱量低、低升糖率等優點的人工甜味劑（意即代糖），面對這樣的消費轉變，傳統糖廠該如何因應?代糖是真正零缺點，可以完美取代一般糖種嗎?傳統糖廠又與台灣有著甚麼密不可分的關係?值得深入探討。

台南關廟有「鳳梨故鄉」之稱，但隨大量採收而來的鳳梨葉，多數仍被農民以燃燒、掩埋等方式處理。如今，有一位文史工作者利用鳳梨纖維做織品，並結合關廟在地小學，透過體驗課程傳承地方特色。

偏鄉地區因為人口大量外移導致學校關閉後，產生的閒置空間該如何融入在地特色、吸引觀光人潮，並提升其價值與永續性，是地方創生的一大挑戰。原新竹縣橫山鄉豐鄉國小，在廢校後搖身變成綠色餐廳及小農品牌，帶動區域經濟，為人煙稀少的偏鄉注入活力。除彰顯地方特色以外，綠色飲食結合企業社會責任，更為減碳貢獻心力。

台灣為海島型國家，傳統土雞飼養易受天候影響，且開放式禽舍容易因與周遭野生動物接觸而感染疾病，​一旦染疫​須全數撲殺，業者損失慘重，土雞產銷數量更逐年下降​​。​​為避免類似事件反覆發生，家禽業者透過「土雞智慧化密閉式禽舍飼養管理系統」建立標準化流程，提升土雞產能及業者工作效率。