食物銀行

1919食物銀行將愛心送到家! 從2010年到現在，1919食物銀行在全台設立超過500間服務中心，固定由志工彙整民生必需品，並親自分送給全台各地的社會邊緣戶，並同時給予關懷，微小的舉動為弱勢族群帶來生命的希望。

永續利用已成為現在社會發展關注的指標，然而全台灣每年的食物浪費量還是相當驚人，政府與許多民間業者正在積極改善此現象，有餐廳將醜蔬果化做續食，變身餐桌上的佳餚，或是攤販將食物捐贈給食物銀行，提供給需要的人們。

多數人眼中，台灣儼然已成為衣食無缺的社會，但其實台灣依然有許多等待幫助的弱勢孩童，而由前國防部發言人羅紹和服務的安得烈慈善協會以「食物銀行計畫」，提供膳糧箱給需要的弱勢，減輕弱勢家庭的負擔。

決大多數現代人，相較於過去，對食物的選擇變多，人們可以自由的選擇自己所喜愛的東西，但是在這背後卻衍生出，沒有人挑選的食物剩下的問題，而往往這一些不要的食物，很快地就會得到丟棄，這食物並不是不能夠食用，而是沒有人去選擇它，所以只能得到丟棄的命運。

台灣領土雖不大，但剩食問題並不亞於其他國家，同時卻也存在著飢餓人口，食物銀行正致力於緩減這兩個矛盾的社會議題。食物從起初的生產到加工到販賣，每個過程都可能產生浪費，買過多食物吃不完、食物放太久導致過期等，而食物銀行正是將這些資源整合，將資源分送給需要的人。

台北市忠勤里里長方荷生20年前在里內推動幸福食物銀行，里民們的生活都多了份依靠，忠勤里也時常會有共餐或里民活動等，讓老舊的鄰里多了些溫暖的人情味。

不同於過往由基金會成立，今年五月由市議員林旻勳發起成立的基隆市暖暖區的「最用心幸福食物銀行」走進社區，他們改變了以往的救濟模式，改讓需要幫助的人自行挑選所需物品，將愛心物資發揮到最大效用，也真正實踐了食善永續的精神。

近年來，年輕一代單身、不育的現象增加，根據歷年內政部「老人生活狀況調查」，二十年來老人的經濟來源由子女提供的情形不斷降低中，成年子女與老年父母共居意願也持續下降，這些都凸顯出老年人的居住與照顧問題。