書店落實社會關懷 為醫護與身障者發聲

無論如河書店倡導社區護理,爲醫療問題提供發聲平台;愛閱二手書坊老闆年少曾入獄服刑,面對親人過世及誤診導致重度殘障等變故卻不氣餒,更為身障人士提供工作機會。他們在書店中找到人生價值,也落實對社會的關懷。

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青年返鄉推食農教育 九孔王國轉型再出發

曾經風光一時的九孔王國貢寮,在苗株病變後產業沒落,面臨年輕人口出走和人口老化,只留下廢棄九孔池。近年來青年返鄉復興,配合政府及學界轉型產業,重新利用九孔池促進環境永續。期許透過多方攜手合作與推廣,再創貢寮新價值。

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舌尖上的浪費 NG食材永續利用

永續利用已成為現在社會發展關注的指標,然而全台灣每年的食物浪費量還是相當驚人,政府與許多民間業者正在積極改善此現象,有餐廳將醜蔬果化做續食,變身餐桌上的佳餚,或是攤販將食物捐贈給食物銀行,提供給需要的人們。

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