環保公衛

清澈的澎湖海域孕育出當地特產「牡蠣」，但也因此產生大量堆積的廢棄蚵殼，成為澎湖環境景觀衛生的隱形殺手。澎湖廢棄蚵殼透過跨海運到國立臺北科技大學，應用科技循環再利用的技術，將廢棄蚵殼搖身一變成「無機聚合高壓貝殼磚」，賦予蚵殼全新面貌，使貝殼磚技術能夠在地量產使用，讓多年來無解的蚵殼塚，有了全新的解決方向。

近年來全球開始注重碳排放量，其中，建築物正是高碳排的物件之一。綠建築不僅是台灣的新浪潮，更是全世界的趨勢，談到環保建材，除了常見的木頭以外，輕巧堅韌且生長快速的竹子也成了建築師們的靈感。

小至碗筷，大至建築，「竹」可謂製成各種民生必需品的重要原材之一，炎炎夏日的涼筍冷盤、冬日暖胃的筍湯皆源自於竹，不僅是大眾餐桌上的家常菜，可謂數代人的共同記憶。竹林大量分佈在台灣各個角落，其豐富的「食、用」性，更是使竹與生活密不可分的關鍵。 

台灣，是一塊生態豐富的美麗小島，但隨著城市的開發，卻破壞了不少自然棲地，其中有很多的台灣特有種植物，面臨滅絕危機，這時一個本是陶藝工作者的陳德鴻，投入了台灣原生濕地植物保育，將家傳水田改造為植物們的家，二十年過去了，陳德鴻依然做著植物保育的工作，唯一不變的是身旁的夥伴變多了，與那顆保護原生植物的心仍然不變。

隨著環保意識抬頭，循環經濟（Circular Economy）的概念已經成為新的商業發展趨勢，不少業者都投入於環保產品的研發、量產，共同打造可再生的經濟模式。有許多台灣品牌分別以各種在地原料打造環保商品，為循環經濟帶來新的可能性。

連著阿里山山脈往下，嘉義縣竹崎鄉的桃源村就位在鬱鬱蔥蔥的丘陵上。人情味濃厚的村子裡有一處已經採用有機農法三十年以上的農場。農場主人張富翔表示，父親因為以前多次農藥中毒的經歷，因此將原本的慣性農法轉型為有機耕作。