廢棄蚵殼成貝殼磚 全新樣貌創新價值
清澈的澎湖海域孕育出當地特產「牡蠣」，但也因此產生大量堆積的廢棄蚵殼，成為澎湖環境景觀衛生的隱形殺手。澎湖廢棄蚵殼透過跨海運到國立臺北科技大學，應用科技循環再利用的技術，將廢棄蚵殼搖身一變成「無機聚合高壓貝殼磚」，賦予蚵殼全新面貌，使貝殼磚技術能夠在地量產使用，讓多年來無解的蚵殼塚，有了全新的解決方向。
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Author: 郭采樺
「大胃」迷思 揭露大胃王的幕後祕辛
「大胃王」一詞長年佔據YouTube搜尋榜單，成為現下最為流行的關鍵詞之一，讓許多人認識和了解「大胃王」這個職業。近年來，許多餐飲業者為了促銷、打響餐廳知名度，常舉辦大胃王比賽或找Youtuber介紹餐點等商業活動，配合高額獎金，吸引許多會吃、能吃的人，紛紛投入大胃王比賽的行列。然而大胃王的健康疑慮、吸收代謝更是大眾所好奇的問題。
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道路工程危機重重 「做工的人」恐斷鏈？
近年道路施工作業頻繁，人力緊縮讓行業的制度缺陷浮上檯面。上一代人認為年輕人不想升學至少要習一技之長；但到了Ｚ世代族群，寧可選擇替代性高的「冷氣房」工作，也不願做日曬雨淋的苦工，讓本就存在許多職業安全隱患的營造業雪上加霜。
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疫情衝擊 長照協助官方慢半拍？
疫情不只帶走諸多長輩的性命，更給了台灣長照機構重重的一擊。在人力資源匱乏、分艙分流難以實行和醫療物資短缺的衝擊下，體現出長照機構照護資源的脆弱性，使他們成為疫情下的「受難者」。
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