廢棄蚵殼成貝殼磚 全新樣貌創新價值

清澈的澎湖海域孕育出當地特產「牡蠣」,但也因此產生大量堆積的廢棄蚵殼,成為澎湖環境景觀衛生的隱形殺手。澎湖廢棄蚵殼透過跨海運到國立臺北科技大學,應用科技循環再利用的技術,將廢棄蚵殼搖身一變成「無機聚合高壓貝殼磚」,賦予蚵殼全新面貌,使貝殼磚技術能夠在地量產使用,讓多年來無解的蚵殼塚,有了全新的解決方向。

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大胃王吃飯兄弟的弟弟以最快的速度進食鮭魚壽司。攝影/于子珽

「大胃」迷思 揭露大胃王的幕後祕辛

「大胃王」一詞長年佔據YouTube搜尋榜單,成為現下最為流行的關鍵詞之一,讓許多人認識和了解「大胃王」這個職業。近年來,許多餐飲業者為了促銷、打響餐廳知名度,常舉辦大胃王比賽或找Youtuber介紹餐點等商業活動,配合高額獎金,吸引許多會吃、能吃的人,紛紛投入大胃王比賽的行列。然而大胃王的健康疑慮、吸收代謝更是大眾所好奇的問題。

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道路工程危機重重 「做工的人」恐斷鏈?

近年道路施工作業頻繁,人力緊縮讓行業的制度缺陷浮上檯面。上一代人認為年輕人不想升學至少要習一技之長;但到了Z世代族群,寧可選擇替代性高的「冷氣房」工作,也不願做日曬雨淋的苦工,讓本就存在許多職業安全隱患的營造業雪上加霜。

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