病蟲害管理栽種 打造智慧有機農園
近年來,隨著生活品質提高,大眾在飲食上更加講究。在追求飲食健康的情況下,不同於傳統栽種模式的有機農作物受到大眾的喜愛,逐漸替代一般農作物在市場上的地位,使「有機」一詞成了蔬果作物的必須代名詞。為使蔬果作物在無農藥情況下也能不遭受蟲害,近年來許多農民紛紛採用「IPM」技術來種植,保護生態同時也能創造營收。
近年來,隨著生活品質提高,大眾在飲食上更加講究。在追求飲食健康的情況下,不同於傳統栽種模式的有機農作物受到大眾的喜愛,逐漸替代一般農作物在市場上的地位,使「有機」一詞成了蔬果作物的必須代名詞。為使蔬果作物在無農藥情況下也能不遭受蟲害,近年來許多農民紛紛採用「IPM」技術來種植,保護生態同時也能創造營收。
隨著國人健康意識的提升,蔬食的飲食型態也被越來越多的民眾所選擇。根據世界蔬食人口報告,至2020年為止,台灣蔬食人口占比為13%,僅次印度(38%)與以色列(13%),成為世界蔬食率第三高的國家,蔬食餐廳與相關食品如雨後春筍般越來越豐富與多元。
自澳洲興起的「樸門」,於2008年傳入臺灣,它不僅是套農法,也是種實踐永續生活的方式。在陽明山上有座農場以樸門理念為其核心精神,致力於達成自給自足的生活。
近年來,食農教育受到大眾關注,宜蘭在地青年方子維發起「來宜蘭迺菜市場」,推動市場走讀,以「一邊玩一邊學」的模式帶學員認識菜市場,也與在地學校合作,讓學生了解完整的農事生產,發展簡單的耕食能力。
蚯蚓有著大地清道夫的美名,是大自然中不可或缺的分解者,人類丟棄的有機廢棄物,都可以通過蚯蚓的腸胃道再回歸到土地,維持土壤的健康。在台灣,蚯蚓的身影已不再常見,而李朝安及楊智凱用自己的方式找回蚯蚓,和大自然共存。
新北市政府農業局為推廣北海岸在地農創產業,於2021年9月推出「新北農創e遊券」,邀請12家農場合作,安排各類型體驗遊程。農業局農牧經營科技士陳思婷評估,票券至少會爲地方帶來超過四到五倍的經濟效益。
2021年九月美國聖荷西州通過一項決議,遲了134年正式對排華現象道歉。排華的歷史可追朔至1887年聖荷西華埠縱火事件,那年聖荷西華埠遭到一場人為的縱火燒毀,造成許多人流離失所。
在花蓮有「野菜教母」之稱的吳雪月,與花蓮縣政府合作成立「原住民族野菜學校」,盼藉由推動保種工作以及食農教育,傳承野菜文化、推廣慢食。而同樣致力於推廣慢食運動的「臺東慢食節」,邀請在地職人,分享傳統文化的飲食智慧。
北投區的關渡平原是全台北最後一處面積最大的水稻田,它曾經是重要的稻米生產地,現在則開放讓民眾下田玩樂,舉辦多場農遊體驗活動,為親子打造田園時光,拉近都市孩子與大自然的距離。
近年環保意識抬頭,因此作為改善塑膠廢棄物的新興材質「聚乳酸」(Polylactic Acid)(下稱PLA)便誕生了。然而,標榜可分解、對環境無害的PLA,卻因台灣無回收配套機制,使得PLA只能與一般垃圾進行焚燒,失去了研發的初衷。
台北國際咖啡節自2017年開始舉辦,宗旨為希望民眾能將此活動作為契機與靈感,開始重視咖啡產業,並使來自世界各地的人能夠更了解台灣咖啡文化。今年台灣舉辦了首屆「典藏臺灣精品咖啡國際競標」,台灣卓武山農場自產的咖啡豆打破卓越咖啡聯盟競標的歷史成交價格,在國際舞台上大放光彩,也使世界各國首度將台灣視為咖啡產地。
台灣是全世界高山密度最高的島嶼之一,超過海拔3000公尺的高山多達269座,其中更有100座在1970年代被台灣省體育會山岳協會選為台灣百岳。不少民眾聽到「百岳」一詞,都聯想到「跋山涉水」,但太魯閣國家公園內有幾座屬於合歡山系的百岳,開車便能抵達登山口,大幅降低步行距離與體力負荷,堪稱是最親民百岳。
大專籃球聯賽新球季即將開始,近幾年外籍生進入UBA改變大學籃球的生態成為了關注的重點,未來新的學期110學年度會不會有外籍生的上場時間、節次限制及配套措施成為球迷們爭論的焦點。
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