復刻布農族部落文化 台東延平「卡那歲」風情

卡那歲,是位於台東縣延平鄉武陵部落山上的農場。卡那歲是一條溪的名字,在早期是布農族Takis-vilainan家族依靠生活、耕作的溪流。第四代主人Biung透過復刻卡那歲小社聚落,讓更多人來體驗布農族文化。而這裡是也是超級未來食物油芒的故鄉,這個曾經瀕臨消失的植物再度收到重視,在這裡的田野間進行復育,製作成各種特色食物,體驗老人家記憶中的味道,延續這份美好的文化傳承。

農業面臨塑膠危機!紙缽苗技術成減塑新選擇

苗栗縣大湖鄉素來有「草莓王國」的美譽,每年11月至隔年4月為盛產季,吸引大批遊客慕名前往,但放眼望去,草莓園鋪滿大片黑色塑膠布。苗栗縣大湖鄉清潔隊長邱炤樟透露,每年草莓季約製造250噸到300噸的塑膠垃圾。而台灣民間的種苗場引進可被環境分解的紙缽苗技術,能有效減少塑膠育苗盆的使用,還能提高植物根系生長速度及作物產量,但紙缽苗製作成本較高,民間較難普遍使用。

【找回蜜蜂系列報導二】養蜂助農制度 用蜂蜜豐富老人生活

東方蜜蜂是台灣唯一一種原生種蜜蜂。因為蜂蜜產量少,不受職業蜂農的喜愛,僅在台灣的北部,如平溪、坪林 、基隆等地飼養。在新北市平溪,就有老人在家中養蜂,除了可以自己收成蜂蜜之外,平溪區的農產合作社,每週也都會有社員到老人家中幫忙巡視蜂群,達到關懷老人的效果,一起來看看蜂農的故事。

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