Author: 陳翊瑄

宮廟藝術一直都是台灣重要的文化資產，富有「人間國寶」之稱的劉家正從事廟宇彩繪近50年，為了學畫，從年輕至今嚐遍各種苦頭，歷經多時，仍然將「廟宇藝術」的文化傳承視為重任，也承諾將盡自己所能讓傳統彩繪藝術的美被更多人看見。

隨著時代進步，健康飲食的重要性逐漸備受關注，像是宜蘭三星鄉「原鴨米」就是不少養生主義者的第一選擇。原鴨米品牌創辦人沈福智希望農業是永續經營的，於是決定發展「鴨稻共生」農法，希望能夠減輕環境負擔，也為子孫們留下乾淨無毒的家園。

新竹田埔部落由泰雅族人組成，並和其他原住民部落一樣面臨傳統文化式微的問題。近年來，族人芭翁．都宓積極推動「小米方舟保種計畫」，沒想到此番無心之舉居然意外尋回泰雅傳統語言及文化，讓她又驚又喜。

台灣是蚵仔出產大國，一年出產約二十萬噸，不過卻也衍伸出大量廢棄蚵殼的處理問題。近幾年來，有越來越多人注意到這類問題，並著手推動蚵殼再製，讓原本無用的廢棄蚵殼有了嶄新的面貌及價值。