Author: 曾湘琦

您有想過在家裡也能種菜兼養魚嗎？近幾年食安問題備受關注，也因此帶動魚菜共生的發展。有農場擴大生產規模，顛覆傳統土耕方式，不噴農藥也不會有病害，而現在這股趨勢也逐漸吹向家庭，利用自然生態循環系統，小小魚夫就能幫你種出新鮮又無毒的蔬菜！

北投區的關渡平原是全台北最後一處面積最大的水稻田，它曾經是重要的稻米生產地，現在則開放讓民眾下田玩樂，舉辦多場農遊體驗活動，為親子打造田園時光，拉近都市孩子與大自然的距離。

擁有飲料王國之稱的台灣，去年喝掉20億杯手搖飲，龐大的一次性垃圾造成環境負擔，即便有環保杯，攜帶和清洗也不方便，不過最近市面上有個新選擇，就是可以租借的環保杯，只要掃碼就能向店家借用杯子，透過循環再利用的方式，大幅減少垃圾回收量。

自政府提倡化學農藥減半起，至今已超過十年，然而台灣人民對於食安仍舊放不下心，因為農藥使用量一直居高不下，其最大原因不外乎與現今「慣行農法」有關。許多農民為了維持產量，習慣求助農藥行，使用化學農藥，希望能在短時間內防治病蟲害，但高齡的他們沒有專業背景知識，面對複雜的田間問題，未必會完全參照農藥包裝上標示的安全用量，一不小心就可能超量使用，成為環境與食安問題的一大隱憂。不過值得慶幸的是，近年來農民多了一個諮詢對象，他們在各鄉鎮農會服務，平日裡下田輔導第一線農民，背後還有堅強的研究團隊，運用專業儀器診斷作物，對症下藥。尤其是植物醫生李宗翰，在機緣巧合下遇上歷經挫折的老農民，彼此互助合作，攜手解決一場「苦瓜危機」，不過看似成為農業救星的植醫，未來究竟能不能擴大規模，保障國人的食安健康?依照植醫制度通過的速度，恐怕還有一段艱辛長路要走。