剩食循環再生 黑水虻的永續效應

食物浪費一直是全球所面臨的重要議題。根據行政院環保署統計,在過去十年(2012年至2021年),台灣每年平均廢棄近62萬噸的食物,這驚人的數字若以每個60公升的廚餘桶來比喻,足以堆積超過一萬座台北101的高度。這些廚餘多數情況下是透過焚燒或掩埋等方法處理。然而,為了降低焚燒和掩埋對環境造成的不良影響,有民間團體開始替廚餘另尋出路,利用黑水虻處理剩食。

無殼蝸牛運動三十餘年 居住正義是否實現

由網紅「館長」陳之漢及前立委黃國昌發起,喊出落實司法改革、居住正義兩大訴求的「公平正義救台灣」遊行,於7月16日下午在凱達格蘭大道舉辦,號召人們上街抗議。實際上,受房價所苦的民眾早在1980年代末集結數萬人夜宿忠孝東路,甚至諷刺性的為無屋佳偶穿上婚紗舉辦婚禮,以對短期內飆漲的房價表達焦慮及憤怒;然而過了數十年,當初的無殼蝸牛是否已找到歸宿,或者仍無法擁有自己的家呢? 

擺脫惡臭汙名 雞毛雞糞變身「黃金」

根據農業部2023年第二季畜禽統計調查顯示,台灣養雞總數達9800多萬隻,衍生的禽類廢棄物數量驚人。棄置生雞糞將對土壤造成長期危害,且其惡臭更易吸引蚊蠅,成為病媒溫床,若雞毛雞糞能轉換成有效利用的資源,例如農業堆肥甚至發電,不僅可將廢棄物轉換為寶,亦能降低環境汙染,避免疾病傳染。

深陷孤立的無助 邊緣戶的居住困境

邊緣戶,意指經濟條件處於低收入或中低收入邊緣的家庭。根據「社會救助法修法聯盟」的估算,台灣約有220萬人被歸類為邊緣戶,因未符合相關法規補助標準,無法獲得政府的支持,導致他們大多數過得比中、低收入戶還辛苦。相關民間團體認為應該要從根本解決問題,他們強烈呼籲政府 ,要對《社會救助法》進行全面修改,以解決邊緣戶的根本問題。

【攝影報導】無懼全盲視界 李斯勇用音樂「鼓」動生命力

一襲紅色工裝、開朗自信的笑容,今年47歲的盲人街頭鼓手李斯勇,綽號「歪頭勇」,頭部受傷、失去視力,仍不減他對打鼓的熱情。這股熱情使他與歌手蕭煌奇組成樂團,也讓他爭吵離團,走上街頭藝人之路,在這些悲喜交織間,他堅守信念,無論天晴陰雨,都能在人來人往的喧囂中,聽見李斯勇充滿生命力的爵士鼓聲。

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