留不住的文資 古建材如何走出新生命?
在都市更新浪潮下,許多建築面臨拆除,但古建物如果沒有被列進例如古蹟、歷史建築等有形文化資產,就不會被《文資法》保障,而珍貴的古建料將因此淪為廢棄物,在文資保存與資源再利用的前提下,設立文資建材銀行,就被視為解方。
在都市更新浪潮下,許多建築面臨拆除,但古建物如果沒有被列進例如古蹟、歷史建築等有形文化資產,就不會被《文資法》保障,而珍貴的古建料將因此淪為廢棄物,在文資保存與資源再利用的前提下,設立文資建材銀行,就被視為解方。
根據交通部中央氣象局數據顯示,去年七月,台北市最高溫度比起台南多出3.8度。氣候變遷導致居住環境越來越惡劣,在充斥水泥高樓的都市,綠地是能夠減緩熱島效應、調節氣溫的重要區域,不僅是應對氣候變遷的力量,更是環境永續的重要推手。
為了下一代,你願意做什麼?面臨時代更迭,傳統手藝逐漸沒落,為了防止台灣特色失去傳承,桃園堂和神桌女木匠黃裕凰,用女性視角替神桌製作開發新思維,將舊東西結合新創意,推出一系列新式神桌,帶領神桌工藝走向嶄新篇章。
2017年奪得WBrC世界咖啡沖煮大賽冠軍的王策,是王力集團推出的選手,也是王力咖啡總裁王朱岑的兒子。雖然王策頂著父親的光環,從王力集團出發,卻靠著自我的執著,在三年內堅持反覆練習繁瑣的沖煮咖啡流程,不只在國際上贏得知名度,也有能力選擇接班以外,自己想做的一份工作,更遇到一群願意朝相同方向打拼的夥伴。
正濱漁港位於基隆市中正區,在日治時期曾為北台灣最大的漁港,歷史相當悠久,但隨著漁業發展及漁船大型化,正濱漁港因為不堪負荷而逐漸沒落。近年,正濱漁港逐漸轉型,朝向觀光發展路線邁進,附近有許多知名景點,像是彩色屋、漁會正濱大樓及阿根納造船廠等等,期待能成為民眾的假日休閒好去處。
近年來,台灣環保意識抬頭,新北市政府在2007年推動低碳社區,希望社區能以低碳環保的精神打造綠色環境,同時幫助社區節省電費,達到永續經營。
苗栗縣大湖鄉素來有「草莓王國」的美譽,每年11月至隔年4月為盛產季,吸引大批遊客慕名前往,但放眼望去,草莓園鋪滿大片黑色塑膠布。苗栗縣大湖鄉清潔隊長邱炤樟透露,每年草莓季約製造250噸到300噸的塑膠垃圾。而台灣民間的種苗場引進可被環境分解的紙缽苗技術,能有效減少塑膠育苗盆的使用,還能提高植物根系生長速度及作物產量,但紙缽苗製作成本較高,民間較難普遍使用。
海風持續吹襲,一個個顏色鮮豔的塑膠袋從海平面上飛起,並開始於空中起舞,最後緩緩地掉落在海堤旁的草地上。原先美觀的海景遭到人為垃圾破壞,更使當地海洋生態面臨垃圾污染的險境。令人感到疑惑的是,如此大量的人為垃圾,究竟是來自何處?
介於人類活動地帶和自然間的淺山,具有豐富的生物多樣性及地景樣貌,也供應人類食材需求。但隨著土地開發與經濟活動,淺山生態遭受破壞。面對逐漸失衡的淺山生態,在開發和環境保育間取得平衡已成為全民課題。
蜜蜂是原生環境中為開花植物授粉的關鍵物種,而這些植物又是生態系統的基礎,所以蜜蜂對生態平衡及物種多樣性有極大影響。根據農業統計年報資料顯示,近年來臺灣養蜂戶數與飼養蜂群數,皆穩定增加,但蜜粉源植物不足、氣候變遷導致蜂蜜歉收、病蟲害和農藥問題更危及蜜蜂生存。此次專題我們從台灣養蜂產業的轉型出發,拓展林下經濟等方式達到農業永續。而非蜂農的民眾也能透過城市養蜂、打造獨居蜂旅館適當復育蜜蜂,更應推廣居家種植蜜源植物以達到生態永續。
新竹田埔部落由泰雅族人組成,並和其他原住民部落一樣面臨傳統文化式微的問題。近年來,族人芭翁.都宓積極推動「小米方舟保種計畫」,沒想到此番無心之舉居然意外尋回泰雅傳統語言及文化,讓她又驚又喜。
全台灣約有35%的牡蠣來自彰化王功,街上到處可見當地人在家門前剝牡蠣,同時大量廢棄牡蠣殼也釀成環境問題。在地業者結合學者研究發現,將廢棄牡蠣殼融入新技術,再製變成具有抗菌功能的消毒粉。
「蝦猴」為一種生長在彰化沿海的特色海產,縣政府自2005年起為其劃分出三個保育區;然而當地店家表示蝦猴價格反較過去更高,數據也顯示蝦猴的數量「不增反減」。將來應找出蝦猴減少的原因並對症下藥,才能真正避免蝦猴落入生態危機。
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