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台灣罹患糖尿病人數已逾200萬人，且長年盤據國人十大死因之一，依中華民國糖尿病學會資料顯示，約九成糖尿病患屬於第二型糖尿病，且近15年小於40歲的病患人數已成長達3倍，顯見此疾病已不再為老年人專屬，開始蔓延至青壯年和學生族群。專家指出，培養預防觀念，良好的飲食與生活習慣，乃降低糖尿病罹患風險，重拾健康的不二法門。

早期漁民們在交易魚苗時，會將累加數目的過程吟唱成歌曲，因此發展出特殊的傳統文化「數魚歌」。然而，人們飲食習慣改變及科技的進步，讓數魚歌逐漸沒落。因此，花壇鄉文史工作者蔣敏全在國小教唱歌曲，過去曾擔任花壇鄉議員的彰化縣議員李成濟，也希望建立淡水魚苗博物館，傳誦魚寮地區的特殊文化。

在台灣尚未進口砂糖之前，「糖」屬於奢侈品，而「塔」在民俗上具有宗教意象，有除煞驅邪、四平八穩的涵義。因此由糖漿冷卻製成的「糖塔」，代表最好的、最高級的祭祀品，主要用途在於拜天公、大型慶典等祭拜場合使用，富含吉祥之意。

第33屆醫療奉獻獎得主之一的賴春美，是花蓮縣萬榮鄉明利國小的護理師，因為爸爸遺願跟心中所願，讓她放棄16年醫院生涯，返鄉照顧失智的媽媽，同時也為校護開創了更多可能性。

「以前唸放牛班時，爸爸怕我走偏，都會在上學路上偷偷跟著我。」振地餅舖老闆洪一平笑著回憶。「振地餅舖」經歷四代傳承的百年餅舖。當初年少不羈的洪一平，因看到年邁父親依舊堅持經營餅舖之後，便決定接下這間承載百年手藝的老店。

溪河為水循環中相當重要的一環，即使只占全球水資源總量的萬分之一，仍是許多人民和生物維生的主要水資源。臺灣本島有129條河川，其中濁水溪為含沙量最大的溪流，受到東北季風盛行影響，揚塵問題已有百年之久，影響當地居民的空氣品質和能見度。

近年，因糖導致的健康問題，其中如肥胖、糖尿病，成了世界各國迫切解決的危機，國際間開始興起徵收糖稅的研議，以稅收作為手段，提高含糖飲料的售價，改善國民健康。糖尿病作為國人十大死因之一，如何有效抑制其所帶來日益升高的醫療負擔，可謂面臨巨大的挑戰。

中國於去（2022）年中發布水產禁令，陸續禁止多樣台灣漁產品進口，原先大量出口的水產業出現滯銷，已逐漸影響整個產業鏈，政府目前積極發展國內銷售與國際加工市場，盼能早日讓市場轉型，降低對中國貿易需求。

焦慮症為現代社會常見的疾病之一，全球人口當中罹病比例居高不下，受到網路時代的影響，在資訊爆炸的環境下，青少年族群容易感到焦慮，甚至迷失自我。為維繫民眾身心健康，除藥物治療外，不同領域的專家也針對焦慮症的成因提供解方。

自日治時期設置糖廠，台灣開始提取蔗糖，將近80年後的現在，用糖習慣也開始改變。隨著各式各樣的代糖出現，大眾逐漸選擇擁有熱量低、低升糖率等優點的人工甜味劑（意即代糖），面對這樣的消費轉變，傳統糖廠該如何因應?代糖是真正零缺點，可以完美取代一般糖種嗎?傳統糖廠又與台灣有著甚麼密不可分的關係?值得深入探討。

在阿里山的鄒族部落 ，有一位熱血醫師，過去十年來，每個禮拜都往部落跑，因為父親罹癌及八八風災而改變了她的人生軌跡，回家的路引領她在大學畢業後，走回自己的家鄉部落，一待便是10年起跳，期盼自己能夠成為族人所信賴的醫生、守護族人健康之外，更用行動來解決原民部落「健康不平等」的問題。