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文教生活

典範校園融入食農 拉近人與土地距離

自2019起,新北巿教育局每年舉辦「食農樂活巧營造學校推行計劃徵選」,鼓勵校園主動提交食農教育實施情況企劃書作申請補助經費之用,並分為三大組別:萌芽學校、結穗學校、典範學校,隨著組別的遞進可獲得的補助就愈多,但僅有四十八間獲選名額,以競爭型計劃推動各校發展更有特色規模的食農教育。 

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社會社福

友雞生產計畫 楊環靜打破傳統思維

民以食為天,食物對於人來說不可或缺,但大部分的人卻對食物背後的來源並不了解,而雞蛋身為許多食品的原物料,其健康更是與人們息息相關。十幾年前楊環靜從國外回到台灣,並在2015年創立社會企業「食二糧」,致力於生產能讓民眾安心吃的健康雞蛋,也希望解放母雞,讓牠們得到該有的自由。

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影音新聞文教生活焦點

【找回蜜蜂系列報導二】養蜂助農制度 用蜂蜜豐富老人生活

東方蜜蜂是台灣唯一一種原生種蜜蜂。因為蜂蜜產量少,不受職業蜂農的喜愛,僅在台灣的北部,如平溪、坪林 、基隆等地飼養。在新北市平溪,就有老人在家中養蜂,除了可以自己收成蜂蜜之外,平溪區的農產合作社,每週也都會有社員到老人家中幫忙巡視蜂群,達到關懷老人的效果,一起來看看蜂農的故事。

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影音新聞社會社福

花蓮玉里「法國爸爸」劉一峰 以台為家奉獻一生

半世紀前,劉一峰神父從法國漂洋過海落腳花蓮玉里,從當年的年輕小伙子,到今天人人尊稱他為「法國爸爸」。五十五年來,接納了被社會遺忘的更生人、身障者和無家可歸的街友,不求任何回報。年屆八十的他說,從不後悔來到台灣,而且會一輩子留在這塊土地上。

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