販賣機

隨著科技的進步，讓智能販賣機越來越普及，除了商品種類更多樣化，支付方式也更多元，未來將會是科技新趨勢。

談及自動販賣機，日本的機台密集度已達世界第一。除了飲品、民生用品、生鮮外，甚至有熟食與其他逗趣的小巧思，種類相當廣泛。根據日本自動販賣機系統工業協會2020年末統計，日本販賣機數量為404萬5800台，年銷售總額約600億美元（約新台幣1兆6603億元），顯見日本民眾相當喜歡在販賣機上消費。

有別於以往的自動販賣機，不再只有市售飲料可以選擇。業者順應潮流，將賣的東西由平板無趣的罐裝飲料或利樂包大大的換成了可口美味的即時食品，讓民眾不用再花時間大排長龍的等待美食。只要銅板，就能享有屬於自己的小確幸。

近期販賣機飲食在台灣掀起一陣風潮，街上各式各樣的販賣機吸引了不少民眾，然而更令民眾關心的是隱藏在販賣機後的食品安全。