蛋荒再次來襲 都市養雞自給自足
缺蛋議題困擾民生,願意付岀時間與金錢,也不一定可以買得到蛋。目前在雙北鬧巿中有人認為城巿養雞,除了可以作為陪伴的寵物,而且有產能,能夠某程度上解決家庭中缺蛋困擾,但當廣泛推廣時,到底能不能成為缺蛋議題的新解方呢?都巿又是否適合養雞呢?
完整內文缺蛋議題困擾民生,願意付岀時間與金錢,也不一定可以買得到蛋。目前在雙北鬧巿中有人認為城巿養雞,除了可以作為陪伴的寵物,而且有產能,能夠某程度上解決家庭中缺蛋困擾,但當廣泛推廣時,到底能不能成為缺蛋議題的新解方呢?都巿又是否適合養雞呢?
完整內文台灣缺蛋危機持續延燒,氣候變化及病毒性疾病的侵襲使蛋雞大量銳減、雞蛋產業鏈供不應求,各大超市、餐廳業者也深受波及,民眾有錢也買不到雞蛋,蛋荒問題十分嚴重。
完整內文春節期間每日雞蛋缺口高達200萬顆,北部瀰漫著缺蛋的恐慌氣氛。為了瞭解第一線雞蛋供給狀況,記者實際深入蛋雞場,然而養雞場表面上卻看不出異狀,究竟蛋雞產業背後隱藏哪些危機,才引爆這10年來最嚴重蛋荒?
完整內文去年發生823水災,導致近幾個月,全台雞蛋數量供不應求,賣場雞蛋被搶購一空,雜貨店也貼出公告,限制每人購買雞蛋數量,行政院農業委員會更進口美國、日本雞蛋彌補國內雞蛋缺口。
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