餐茶文化 侍茶師獨領風騷

侍茶師的概念引自西方,國外的侍茶師就是由侍酒師的概念變換而來,西方的侍茶師會建議如何搭配西方的餐茶,但在東方的飲食習慣中,侍茶的概念就非常模糊,除了想要系統性發展東方專屬的侍茶之外,池宗憲也希望透過這個新職業的人才訓練,把台灣茶潛移默化到餐桌上。

穿戴裝置測生理數據 自主健康管理

科技時代來臨,人手一機已經再正常不過,現代人開始喜歡購買智慧穿戴裝置來搭配手機使用,其中,運動及健康功能更是深受民眾的喜愛。
藍芽耳機及智慧手錶的功能已經不僅限於娛樂及美觀作用,在自主健康管理的生活風潮下,運動心率、血氧等身體數值已經可以在穿戴裝置上顯示。因此,智慧穿戴裝置結合自主健康管理生活趨勢愈演愈烈,透過簡單的偵測,讓現代人繁忙的生活多了一絲安心。

月老 霞海 大稻埕

走過台灣百年歷史,曾為大台北最繁榮地區的「大稻埕」,源自過去一大片曬穀場而得名。開港通商後,大稻埕成為台灣北部商業貿易的集散中心,同時融入中國大陸、本地、西洋的歷史文化。而「霞海城隍廟」更是遠近馳名的月老廟,每年來拜月老求姻緣的信徒更是絡繹不絕。

遊民尾牙辦不辦?北高兩樣情

原本每年歲末,全台各地慈善團體都會舉辦街友尾牙,讓寒士、街友在年底都能享用一頓熱騰騰的佳餚。然而碰上新冠肺炎疫情持續升溫,台北創世基金會的寒士尾牙選擇停辦,改以送年禮的方式替代寒士尾牙;高雄行德宮的公益尾牙則如期舉辦,維持給街友及弱勢族群一頓溫暖的團圓飯。

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