永續發展

台灣蘭花憑藉育種技術純熟和智慧農業的升級下，外銷金額創超過新台幣63億元，穩固蘭花王國的美名。蘭花不僅可創造經濟利潤，透過文創概念結合生技創新研發，更能衍生出許多副產品，展現蘭花的新面貌，實現花卉永續性，提升蘭花產業價值。

根據農業部2023年第二季畜禽統計調查顯示，台灣養雞總數達9800多萬隻，衍生的禽類廢棄物數量驚人。棄置生雞糞將對土壤造成長期危害，且其惡臭更易吸引蚊蠅，成為病媒溫床，若雞毛雞糞能轉換成有效利用的資源，例如農業堆肥甚至發電，不僅可將廢棄物轉換為寶，亦能降低環境汙染，避免疾病傳染。

在台灣，塑膠製品跟民眾的生活密不可分，根據經濟部統計，我國塑膠原料製造業在2022年的內銷量就超過390萬公噸。近年來環保意識抬頭，有機蔬果逐漸有了一群忠實的擁護者，不過按照現行法規，機蔬果裸賣時若觸碰到慣行農法蔬果上的農藥，便有可能受罰。

在都會區的水泥叢林中，也有一座提供給生態系動植物棲息的自然公園，雙溪濕地公園前身為烏煙瘴氣的停車場，如今搖身一變成具有教育意義的濕地公園。美麗的夕陽美景與豐富的自然環境，吸引許多民眾前來遊憩。

據漁業署於2021年公布《漁業統計年報》資料顯示，台灣進口蝦市占率近七成，反觀國產蝦僅占三成多。1987年台灣草蝦產量曾占全世界五分之一，面對如今台灣養殖蝦產業的衰弱，業者與政府又該如何應對與轉型？

台灣四面環海，許多民眾靠海生活，但全台各地沙岸侵蝕問題一直存在，除了影響沙岸生物生存，也影響養殖、觀光產業，更有可能危及民眾人身安全。目前各界積極推動沙岸防護，期望沙岸侵蝕能減緩，並讓海岸地區得以永續發展。

在2021年的氣候峰會（COP26）上，擁有全世界最大雨林的國家－ 巴西，已簽署協議 保證，在2030年之前巴西將終止森林砍伐，但此項協議所提到的內容並不是什麼新穎的觀念，而是過去半世紀以來，許多環保團體、國際組織都在四處奔相走告的一項重要議題——亞馬遜雨林的消失。

60、70年代台灣經濟起飛，從傳統農業社會轉型為工商業社會，各地農村人口外移，造成一股離農潮，使得農村急速老化。因此，許多農村進行轉型，期盼打破傳統耕作的舊印象，結合在地文化及故事，締造嶄新價值。

彰化縣是全台灣最大的葡萄產地，全台灣葡萄的耕地面積大約有2500萬公頃，光是彰化縣大村鄉生產量就高達1400萬公頃。彰化縣大村鄉土生土長的賴茂盛用自己發明的「限氧悶燒炭化技術」把葡萄枝條燒製成葡萄藤炭，再將炭塊壓製成炭粉，讓炭粉能夠重新回歸土地作為有機肥。