環保

根據農業部2023年第二季畜禽統計調查顯示，台灣養雞總數達9800多萬隻，衍生的禽類廢棄物數量驚人。棄置生雞糞將對土壤造成長期危害，且其惡臭更易吸引蚊蠅，成為病媒溫床，若雞毛雞糞能轉換成有效利用的資源，例如農業堆肥甚至發電，不僅可將廢棄物轉換為寶，亦能降低環境汙染，避免疾病傳染。

根據農委會（現為農業部）2022年的統計資料顯示，台灣每年農業廢棄物高達507萬公噸，這些廢棄物最終無論焚燒或掩埋，都會對環境產生嚴重負面影響，不僅使碳排放量劇增，還會產生煙霧，形成空汙。若能有效利用農業廢棄物，回收製成木質顆粒，除了能在工業和民生上帶來助益，還可節能減碳，降低公害，可謂一舉數得。

紙張是生活中不可或缺的工具，而樹木是紙張最重要的原料，但森林等自然資源並非取之不盡用之不竭。根據聯合國糧食及農業組織統計，在2000到2020年間已經有4700萬公頃的原始森林消失。而根據statista統計，全球紙張使用量已在2011年突破4億公噸。人們對紙張的需求不斷增加，其中用在印刷的書寫紙位居產量第二，佔全球產量的20%。電子紙的重要性更凸顯而出。

受到新冠肺炎疫情影響，網路購物也逐漸盛行，但網購的包材往往比商品本身還要多。隨著環保意識抬頭，就有業者設計出可回收再利用的循環包裝，讓消費者在購物上有更環保的選擇。

前中研院院長李遠哲於今年十月接受專訪時指出，政府提出的2050淨零碳排政策方向不佳、速度太慢等。他說明，若是2050年要達成淨零，2030時就應達成減半的里程碑，以目前的做法是不可能的，此言論一出，引起大眾再度關心臺灣目前淨零碳排的進度。

    石油等化石燃料不僅會產生廢氣造成汙染，未來也有短缺的問題，尋找能夠永續且替代的能源已然成為各國的目標之一，因此氫能逐漸備受重視。然而台灣以現有的低碳能源，恐怕難以在2050年達到零碳排放的目標，找出新方案為達成此目標所需的下一步，而中央政府預計規劃在2050年淨零排放路徑中，氫能發電佔比要達到一成。 

    氫能雖已發展將近30年，但由於早期轉化及儲存能源的技術並不成熟，且所需的成本高，因此其發展並不快速。到了近幾年，各國都在尋找替代石油的能源時，氫能才逐漸走入大眾的視野。2019年的國際能源總署（IEA）公布只有法國、日本、韓國三國有制定氫能計畫，如今已有17國為其制定企劃。美國在今年8月16日通過的《通膨削減法》更是推動了氫能等再生能源的發展，由此可見，氫能將成為未來的主要能源之一。

隨著時代進步，健康飲食的重要性逐漸備受關注，像是宜蘭三星鄉「原鴨米」就是不少養生主義者的第一選擇。原鴨米品牌創辦人沈福智希望農業是永續經營的，於是決定發展「鴨稻共生」農法，希望能夠減輕環境負擔，也為子孫們留下乾淨無毒的家園。

全台每年用掉180億個塑膠袋，北一女中的學生關注到一次性塑膠製品的使用狀況，在2020年9月創立安普拉斯特φ青少年去塑聯盟，推動環保袋循環計畫，希望藉由青少年的影響力，讓民眾了解一次性垃圾對環境的影響，對地球盡一份心力。

台灣是蚵仔出產大國，一年出產約二十萬噸，不過卻也衍伸出大量廢棄蚵殼的處理問題。近幾年來，有越來越多人注意到這類問題，並著手推動蚵殼再製，讓原本無用的廢棄蚵殼有了嶄新的面貌及價值。