艋舺疫後重生 千變萬華生命力

第三屆的城西生活節完美落幕,這是位於萬華剝皮寮的重要節慶,不過萬華曾經是疫情最嚴峻的地方,好幾個月以來幾乎空無一人,不過經過各方的努力,將市場和人情味完美結合,也讓人們看見疫情重生過後,萬華的生命力。

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巨峰葡萄香又甜 廢葡萄藤變身成綠金

彰化縣是全台灣最大的葡萄產地,全台灣葡萄的耕地面積大約有2500萬公頃,光是彰化縣大村鄉生產量就高達1400萬公頃。彰化縣大村鄉土生土長的賴茂盛用自己發明的「限氧悶燒炭化技術」把葡萄枝條燒製成葡萄藤炭,再將炭塊壓製成炭粉,讓炭粉能夠重新回歸土地作為有機肥。

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