逛街La Marquise　道地法式素食 – 1877期

逛街法式素食藏身於東區巷弄間，是台灣第一家道地的法式素食餐廳。「逛街」之取自法文「La Marquise」，為「下午五時的公爵」之意，也是法國人享用下午茶的時間。
法國籍的老闆，堅持將純正的法國復古風呈現在餐廳內。從法國空運具有當地特色的裝飾物擺設於店內，仔細環顧四周還可發現貼心的小字條，上面寫著「長壽秘訣：少些熱量，多運動！」
究竟何謂「法式素食」主廚吳師傅表示，「法式素食」全是以蔬菜、水果搭配各種口味的醬料而製成，像是其中一道招牌菜「素鵝肝」，即是以起司搭配甜黃瓜醬，甜而不膩的好口味讓人不禁一口接著一口。
店家創造出兼具口感、自然與健康的佳餚，不僅嚴選新鮮食材，更維持著不加人工香料的原則。吳師傅強調用的配料是進口的，而且每樣菜皆現做。一道名為「特製焦糖蘋果」的點心，由於需要時間慢慢烘烤，因此每天都是限量供應。
店內還有許多值得一試的菜色，「松子紫茄皿」，是由茄子、番茄以及松子醬所組成，而「芝士鍋」由濃郁起司做湯底，內容豐富，不僅有法國麵包，還有各式蔬菜當作配菜，比其他餐廳料多更實在。此外，因應冬天到來，店內也推出多種不同口味的冬季火鍋，讓你暖暖的度過寒冬。