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台日交流頻繁，兩國人民經常旅遊、留學或是移居，根據移民署統計，目前有超過二萬名日本人在台灣，為什麼這些人會選擇在台灣久居？初次來到台灣時又遇上哪些文化衝擊？有哪些融入台灣社會成為習慣，又有哪些依舊維持著原本的生活方式與文化？

畢業季即將到來，許多畢業生開始尋找工作，然而萬物瘋漲、起薪又低，手中的鈔票越來越薄，不少人開始拒絕背房貸車貸，對於婚姻和生育更是不敢想，乾脆停止掙扎，只要薪水能生存就好；也有人不想湊合著過日子，無論面臨多少打擊，都堅持戰鬥到最後，只為了打拼出屬於自己的一片天。

現代小朋友鮮少有機會看到食物的原型，常常不知道自己每天的日用飲食來源為何，亦不清楚其中營養。而位在新北市永和區的永平國小，已積極發展食品教育數年，讓小朋友可以從健康實作中，習得相關知識。

偏鄉地區因為人口大量外移導致學校關閉後，產生的閒置空間該如何融入在地特色、吸引觀光人潮，並提升其價值與永續性，是地方創生的一大挑戰。原新竹縣橫山鄉豐鄉國小，在廢校後搖身變成綠色餐廳及小農品牌，帶動區域經濟，為人煙稀少的偏鄉注入活力。除彰顯地方特色以外，綠色飲食結合企業社會責任，更為減碳貢獻心力。

台灣為海島型國家，傳統土雞飼養易受天候影響，且開放式禽舍容易因與周遭野生動物接觸而感染疾病，​一旦染疫​須全數撲殺，業者損失慘重，土雞產銷數量更逐年下降​​。​​為避免類似事件反覆發生，家禽業者透過「土雞智慧化密閉式禽舍飼養管理系統」建立標準化流程，提升土雞產能及業者工作效率。

根據全國人口資料庫統計地圖最新統計，花蓮縣人口不到32萬人，僅佔全國人口1.3%。當地人口外移現象嚴重。餐飲品牌創辦人任聿新將地方創生的概念融入餐飲品牌，並與合夥人Jimmy共同合作，替花蓮新城鄉康樂村展開新樣貌，同時也創造許多工作機會。

在台灣，食物浪費的問題日益嚴重，剩食狀況拉警報，驚人的數值讓人無法忽視，各界也積極採取不同策略，來減緩食材不必要的消耗。

台灣缺蛋危機持續延燒，氣候變化及病毒性疾病的侵襲使蛋雞大量銳減、雞蛋產業鏈供不應求，各大超市、餐廳業者也深受波及，民眾有錢也買不到雞蛋，蛋荒問題十分嚴重。

據內政部統計，原住民族的平均餘命與全國人口相差近8歲，因病死亡的機率也高於全國平均許多，而這不單只是原住民的健康因素，與台灣長期對於原住民的刻板印象，未能作出合適性的醫療措施以及法律政策息息相關。

全國原住民運動會是我國最具規模和歷史性的體育賽事之一，活動旨在弘揚原住民族文化和體育精神，促進原民傳統文化的交流與傳承。運動會每兩年舉辦一次，發展愈加完善，能夠看見社會對於原住民族所做的努力。

近年來政府機關為降低國人肥胖機率與預防慢性疾病及高血壓等問題，陸續提出「減糖」生活等相關理念，除了一般連鎖超商、大型量販店與手搖店響應號召，也與地方衛生局及教育局合作，讓減糖教育及健康飲食觀念進入校園。

兒童性早熟在當今社會已成普遍趨勢，導致的原因多為飲食西化所形成的肥胖，而孩童提早發育則容易造成日後身高發展有所限制，因此家長們應控管孩童飲食習慣及適度引導正確的衛教知識。

多囊性卵巢症候是十分普遍的女性婦科疾病，每十位女性當中就有一位患有，因爲排卵異常而導致經期不規律、肥胖、易長青春痘等症狀，都讓他們承受著許多異樣眼光，嚴重者更會難以受孕，而這樣的疾病不僅治療過程十分漫長，至今也尚未有完全根治的方法，使不少女性深受其擾。