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環保公衛

大白鯧在哪兒? 全球漁業資源拉警報

「吃魚」在海洋立國的台灣可謂稀鬆平常,其中尤以白鯧魚肉質細緻,口感綿密,廣受民眾喜愛,更是逢年過節餐桌上的常客。然而,據漁業署漁業統計年報顯示,近十年台灣漁業總產量持續縮減,自2014年的140萬公噸下滑至2022年的87萬公噸。專家指出,其涉及氣候變遷、魚群變化、人為過度捕撈等因素,面對生態瀕危,當前必須制定完備漁業法規,推廣民眾正確食魚觀念,方能維繫海洋資源永續。

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傳統市場轉型 南門市場新樣貌

雜亂不堪的地面,瀰漫腥味的空氣,吵雜擁擠的畫面是人們對傳統市場的第一印象。雖然如此,憑藉著商品低廉的價位與攤販的好口碑,在過去的台灣,傳統市場仍是不少民眾購買商品的首選地點。

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