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傳統市場轉型 南門市場新樣貌

雜亂不堪的地面,瀰漫腥味的空氣,吵雜擁擠的畫面是人們對傳統市場的第一印象。雖然如此,憑藉著商品低廉的價位與攤販的好口碑,在過去的台灣,傳統市場仍是不少民眾購買商品的首選地點。

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士東市場參與改造的店面都有其特殊設計。攝影/蔡咏恩
社會社福

各大通路相繼轉型 傳統市場的生存

 大眾對傳統市場的印象大多為早期雜亂的環境,而現代人講求清潔、便利的取向,使傳統市場受到大型量販店及便利商店的衝擊逐漸沒落。但隨著時代演進,市場經營的概念與早期有很大的不同,傳統市場也走上轉型之路。

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