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智慧養殖省時省力提高水產育成率

嘉義縣於108年開始推動智慧漁業，如：水質監測（提前提醒未來一週水質變化）、遠端監控的科技，運用不同的技術來加入傳統養殖漁業，激盪出不一樣的新火花，也穩定業者收入，強化青年回家接手家業的意願，讓養殖業不再是夕陽產業。

朝陽社區位於宜蘭縣蘇澳鎮，是一個與南澳鄉相鄰的客家村落，三面環山、一面向海，早期在日治（據）時期，因南澳溪出海口風浪大，以日文命名為「浪速」，久而久之，在當地居民的唸法下變成「娜娘仔」，而現在，因為每天早晨，太陽從海平面冉冉升起的美景，所以後人取名為朝陽。

曾經風光一時的九孔王國貢寮，在苗株病變後產業沒落，面臨年輕人口出走和人口老化，只留下廢棄九孔池。近年來青年返鄉復興，配合政府及學界轉型產業，重新利用九孔池促進環境永續。期許透過多方攜手合作與推廣，再創貢寮新價值。

據漁業署於2021年公布《漁業統計年報》資料顯示，台灣進口蝦市占率近七成，反觀國產蝦僅占三成多。1987年台灣草蝦產量曾占全世界五分之一，面對如今台灣養殖蝦產業的衰弱，業者與政府又該如何應對與轉型？

近年來，人們環保意識逐漸抬頭，2015年聯合國提出17項永續發展目標，其中第14項「永續海洋與保育」，防止海洋生態多樣性持續惡化。海洋廢棄物的問題就此浮上國際檯面，讓四面環海的台灣開始重視這項議題。

台南市將軍區馬沙溝為已逝的知名書店創辦人吳清友的故鄉。過去的馬沙溝是純樸的漁村，近年來，為因應政府的漁港廢棄轉型計畫，因此推動觀光休閒產業。最引人注目的是，村子的房屋外牆畫上活靈活現的活潑圖案，吸引觀光客前來。

嘉義的特產無非是東石、布袋漁港一帶的各類海魚，不過近年因為氣候變遷、全球暖化，導致漁業產量大受打擊，養殖戶嘗試找尋有別於傳統科技的養殖方法，運用科技化的管理方式解決困境。

「青年外流」、「漁業蕭條」成為漁村普遍的形容詞，位於基隆的「八斗子漁村」也不例外。海洋資源枯竭使漁業人數下降、青年人口外流。目前八斗子居民與民間組織攜手合作，欲向政府提案，盼守護當地獨有自然景觀，並創造商機吸引青年回鄉。 

「龍膽石斑的故鄉」屏東枋寮新龍社區近年來致力於推動產業改革，運用食漁教育結合漁村體驗活動，吸引觀光人潮，也從廢棄魚鱗提煉出膠原蛋白加工成保養品，成功獲得消費者青睞，挽救衰頹的社區。