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減少食物浪費手機剩食APP發揮功能

有著豐富食物資源的台灣，但大量的食物卻大多進入了廚餘桶。台灣人每年所累積的廚餘，可以蓋成兩萬多座的101大樓。為了改善食物浪費，許多業者開發剩食APP，期望利用科技解決食物浪費的問題。

因疫情的緣故，為避免室內群聚，戶外野餐成為民眾聚會的新選擇，掀起一股野餐熱潮，同時帶動野餐用具及餐具租借的循環經濟，減少一次性垃圾的產生，在享受大自然的同時也保護環境的永續。

海灘上的垃圾隨處可見，但您知道海底也有大量的垃圾嗎？苗栗縣救難協會四年前開始執行海底垃圾清除作業，這些潛海戰將負重20公斤裝備下潛清理海洋垃圾，相當耗費體力。苗栗縣政府也希望透過這群了不起的潛海戰將，能夠喚醒人們善待海洋的意識。

因為水庫淤積過多，儲水效果不佳，降雨大多落在非集水區，種種原因導致台灣成為多雨卻缺水的國家，看汙水處理廠如何增加用水量來撐過這一波旱象。

在台灣的建設工地或石頭加工廠常常有剩下的石頭角料丟棄在一旁，為了不浪費這些石材，許多工藝品店都會利用這些剩下的角料，重新磨石、拋光，將原本被丟在一旁、不起眼的石頭，製作成美麗的石頭工藝品。

台灣30多年來透過投放人工魚礁吸引魚蝦群棲息、繁殖，卻不見漁業資源枯竭有好轉跡象，當無效的礁體變成閒置在海底的廢棄物，是否也讓原先復育棲地的美意隨之石沉大海？

近年來掀起喝植物奶風潮，各大連鎖咖啡廳都推出鮮奶換植物奶的服務，但為什麼要喝植物奶，如果只有好喝的話那有必要積極推廣植物奶嗎？其中植物奶一大優勢便是友善環境，但台灣販售的植物奶多為進口，這樣是否會造成運輸上的汙染？

根據統計，高雄市正運行三座廢棄物掩埋場，將在2023年達到飽和，恐引起垃圾危機。由於馬頭山生態多樣豐富，導致開發案遭許多環保人士及居民質疑，歷經多年環境評估大會和民眾陳情抗爭，目前開發計畫暫時中止。

隨著素食人口增加，蔬食餐廳開始在台灣漸漸興起。相較於傳統的素肉等加工品，業者用蔬食打造擬肉口感，推出創新料理來吸引顧客的味蕾。對於想嘗試素食卻無法馬上切換飲食模式的民眾來說或許是一項新選擇。

因為澳洲的森林大火、貨輪大塞蘇伊士運河，加上疫情影響，對造紙用木材的需求明顯上升，因此紙漿在2020年便開始出現漲價的情形，以長纖紙漿來看，當時價格為每噸600美元，2021年這三月，價格大幅上升，來到了一噸940美元，漲幅在五成左右盤旋不下。

位在新北市土城區的金城公園，公園內有豐富的自然生態，還有提供遊樂設施和運動場地可讓民眾使用，成為附近居民休閒的好去處。不過在台北捷運工程局公告，未來捷運萬大中和樹林線LG11站的軌道，將調整彎入公園內後，民眾的休閒的好去處，恐因此消失。

2014年由郭慧娟在台灣發起第一場死亡咖啡館活動開始，越來越多台灣人勇於面對並談論自己對死亡的想像或恐懼。正因為死是每個人生命必經，死亡教育則更顯重要，它幫助我們撕掉負面標籤、直面失去。

快時尚加上疫情關係，全台灣的舊衣數量正在急速上升中，而這些舊衣因為國外的舊衣需求變小，銷不出去只能留在國內，究竟過剩的舊衣該如何解決，將舊衣轉換成綠能可行嗎？又有什麼方法能延續他們的生命？