從黑手到製茶冠軍 青農返鄉翻轉家業
台灣以製茶聞名,但隨著世代更替,製茶產業緩緩走下坡。茶農葉承軒奪得2020年製茶技術競賽冠軍,成為最年輕的「包種製茶王」,為高齡化嚴重的製茶產業注入年輕新血。
完整內文台灣以製茶聞名,但隨著世代更替,製茶產業緩緩走下坡。茶農葉承軒奪得2020年製茶技術競賽冠軍,成為最年輕的「包種製茶王」,為高齡化嚴重的製茶產業注入年輕新血。
完整內文2013年,行政院農業委員會(農委會)推動第一屆百大青農遴選,隨後祭出各項福利與補助,以「吉時從農、青春逐夢」的口號吸引青年農民迴游鄉村,替人口逐年老化的農產業灌注生命力。然而,青農在鎂光燈下亮眼的成就,背後卻有著如繭般重重難以突破的難關,不僅要克服土地取得、資金匱乏與銷售通路等問題,企業化與否更是成功的箇中關鍵。
完整內文2013年,行政院農業委員會舉辦第一屆百大青農選拔,同時祭出多項福利與補助,以「吉時從農、青春逐夢」的口號吸引青年農民迴游鄉村,期許能為人口逐年老化的農產業灌注生命力。然而,青農在鎂光燈下亮眼的成就,背後卻存在不為人知且難以突破的關卡,不僅須克服土地取得、資金匱乏與銷售通路等問題,企業化更是經營成功與否的重要關鍵,可謂創業維艱,守成不易。
完整內文老一輩務農總是憨憨地做,辛苦耕種了大半年,卻在收成之際受天災肆虐,但現在透過大數據分析及生長紀錄,可比對過往幾年出現的天氣、蟲害等等做相關風險評估;為農業注入活水,掀起一場科技革命
完整內文許多農業大縣因人口老化而產生勞動力不足的問題,政府為了鼓勵青年農民返鄉,祭出許多優惠條件及相關補助,鼓勵青農返鄉帶動地方創生,但是青農返鄉後,首先要面臨的就是資金的問題,青農百萬年薪實則不易。
完整內文許多農業大縣因人口老化而產生勞動力不足的問題,政府為了鼓勵青年農民返鄉,祭出許多優惠條件及相關補助,鼓勵青農返鄉帶動地方創生,但是青農返鄉後,首先要面臨的就是資金的問題,青農百萬年薪實則不易。
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