三星蔥產量驟減 蔥農力拚轉型
因農村人口老化、收益不佳等等問題,三星蔥近年有耕地縮減的趨勢,三星蔥農開始思考產業轉型,將傳統農業轉變成觀光農場,也帶動年輕蔥農投入產業,讓民眾能夠認識三星蔥與體驗。不僅僅是拯救三星蔥困境,更使三星蔥這個品牌遠近馳名。
完整內文因農村人口老化、收益不佳等等問題,三星蔥近年有耕地縮減的趨勢,三星蔥農開始思考產業轉型,將傳統農業轉變成觀光農場,也帶動年輕蔥農投入產業,讓民眾能夠認識三星蔥與體驗。不僅僅是拯救三星蔥困境,更使三星蔥這個品牌遠近馳名。
完整內文2013年,行政院農業委員會(農委會)推動第一屆百大青農遴選,隨後祭出各項福利與補助,以「吉時從農、青春逐夢」的口號吸引青年農民迴游鄉村,替人口逐年老化的農產業灌注生命力。然而,青農在鎂光燈下亮眼的成就,背後卻有著如繭般重重難以突破的難關,不僅要克服土地取得、資金匱乏與銷售通路等問題,企業化與否更是成功的箇中關鍵。
完整內文2013年,行政院農業委員會舉辦第一屆百大青農選拔,同時祭出多項福利與補助,以「吉時從農、青春逐夢」的口號吸引青年農民迴游鄉村,期許能為人口逐年老化的農產業灌注生命力。然而,青農在鎂光燈下亮眼的成就,背後卻存在不為人知且難以突破的關卡,不僅須克服土地取得、資金匱乏與銷售通路等問題,企業化更是經營成功與否的重要關鍵,可謂創業維艱,守成不易。
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