文教生活

花蓮縣蔬果運銷合作社是縣內最大的蔬果批發集散地，俗稱需要叫賣吆喝的「武市」。成立已久的合作社除了保留著至今少見的糶手拍賣文化，也隨著國人日益注重健康，農產品檢驗處的加入協助，形成獨特的市場景象。

為推廣台灣漫畫，近年來政府先後成立了文化內容策進院、臺灣漫畫基地等機構，藉以扶植漫畫產業，並創辦「金漫獎」鼓勵為本土漫畫產業貢獻的人才。然而，面對日韓漫畫的市場競爭之下，台灣漫畫作品面臨巨大的挑戰，未來本土漫畫家應確立特色，積極學習和吸收日韓漫畫之優點，走出自己的路。

紅磚曾經是台灣最常見的建築材料，由於921地震的發生，造成許多紅磚房屋倒塌，安全性也在這時遭到了質疑。經過都市化的發展，原本燒磚的產業也逐漸沒落，然而社會上還是有許多人在延續紅磚的生命，像是老屋再造、技術更新或是轉型成文創商品，不斷挑戰新的課題。

台南市是傳統手工刺繡的重鎮，現今位在台南安南區是目前仍有持續做出傳統刺繡作品。師傅林弘毅憑藉著十多年的工夫，遵從宗教信仰，持續縫製老式繡品，國內更有手工藝達人將這些傳統刺繡創新並結合至生活飾品，努力延續傳統文化技藝。

過去在日據時期發達的釀造產業隨著政權轉移，漸漸被世人淡忘，而留學歸國的陳千浩發現台灣擁有豐富的在地酒原料，就這樣身為第一位獲得釀酒師執照的亞洲人，他將畢生所學運用在台灣的在地酒產業，他花了10年苦心研究，釀造出獲得世界金牌的在地葡萄酒。

2022年泰國通過大麻合法化，當地出現不少販賣大麻或大麻製品的商店，掀起民眾討論度，台灣也有一股綠色浪潮湧動，呼籲大家了解大麻實際的醫療功效，以及其他應用的經濟價值。

自日治時期設置糖廠，台灣開始提取蔗糖，將近80年後的現在，用糖習慣也開始改變。隨著各式各樣的代糖出現，大眾逐漸選擇擁有熱量低、低升糖率等優點的人工甜味劑（意即代糖），面對這樣的消費轉變，傳統糖廠該如何因應?代糖是真正零缺點，可以完美取代一般糖種嗎?傳統糖廠又與台灣有著甚麼密不可分的關係?值得深入探討。

「快樂先生，給你快樂」這是職業小丑「快樂先生」姜牧呈的經典口號，令人訝異的是，姜牧呈在大學時所修讀的是與表演毫無相關的商學院，畢業後因緣際會創立室內設計公司，經營不順遂的他面臨公司停業的低潮期，但是不認輸的他在不懈的努力下，竟另闢蹊徑在2016年勇奪世界小丑冠軍，如此跌宕起伏的經歷，更是豐富他的視野，開創屬於他自己的璀璨人生。

在阿里山的鄒族部落 ，有一位熱血醫師，過去十年來，每個禮拜都往部落跑，因為父親罹癌及八八風災而改變了她的人生軌跡，回家的路引領她在大學畢業後，走回自己的家鄉部落，一待便是10年起跳，期盼自己能夠成為族人所信賴的醫生、守護族人健康之外，更用行動來解決原民部落「健康不平等」的問題。