飲水思源 水的種類剖析 你喝對了嗎?
水,貴為人體生存必須之首。都說自來水不能生飲,但經過淨水廠出廠後到各家業者處理,販售到超市上的瓶裝水百百種,有純淨水、礦泉水、竹炭水,甚至標榜對人體有益處的鹼性水和奈米水。到底都是用什麼標準加工出廠,各家飲用水又是否有達政府合格之標準呢?
水,貴為人體生存必須之首。都說自來水不能生飲,但經過淨水廠出廠後到各家業者處理,販售到超市上的瓶裝水百百種,有純淨水、礦泉水、竹炭水,甚至標榜對人體有益處的鹼性水和奈米水。到底都是用什麼標準加工出廠,各家飲用水又是否有達政府合格之標準呢?
平溪的觀光特色並不只有施放天燈,鐵道沿線百花齊放,更有瀑布、溪流等自然景觀,值得民眾深入探索旅遊。平溪區現今所面臨產業單一化的問題,在未來或許可以深化在地歷史文化及自然生態特色,結合固有的天燈文化,讓小鎮風光得以永續傳承。
在台灣的建設工地或石頭加工廠常常有剩下的石頭角料丟棄在一旁,為了不浪費這些石材,許多工藝品店都會利用這些剩下的角料,重新磨石、拋光,將原本被丟在一旁、不起眼的石頭,製作成美麗的石頭工藝品。
台灣30多年來透過投放人工魚礁吸引魚蝦群棲息、繁殖,卻不見漁業資源枯竭有好轉跡象,當無效的礁體變成閒置在海底的廢棄物,是否也讓原先復育棲地的美意隨之石沉大海?
根據統計,高雄市正運行三座廢棄物掩埋場,將在2023年達到飽和,恐引起垃圾危機。由於馬頭山生態多樣豐富,導致開發案遭許多環保人士及居民質疑,歷經多年環境評估大會和民眾陳情抗爭,目前開發計畫暫時中止。
在苗栗縣頭份市流東社區,有一對熱愛生活的小農夫妻——藝術家賴唐鴉和科學家唐婆高沁余。他們經營了數十年手工醋,並把家打造成家庭美術館,向社會呼籲友善環境的理念。
台灣近幾年開始面臨超高齡社會及少子化問題,除了人口下降的幅度增加外,青壯年人口更大量湧入都市,造成城鄉差距嚴重擴大。為解決此問題,台灣政府借鏡日本於1988年開始推動的「地方創生」計畫,將此概念引進國內。
卓越新聞獎基金會在2020年將新聞志業特殊貢獻獎,頒發給資深新聞人王健壯,在媒體圈深耕逾四十年的他,既是一名記者,更是一位著名作家,無論政治風氣為何,從未放棄執筆。
環保意識抬頭,掀起一場高汙染工業淘汰賽,電鍍產業在1960年代崛起昔日傲人的姿態如今成了環境沉重的負擔,台灣徒具完善的環保法規卻長久無法遏止違法偷排汙水,創造永續工業環境仍為待解的發展目標。
彰化縣地區農田與電鍍工廠為鄰,工廠私自排放未經處理之工業汙水, 導致大量農地重金屬超標,偷排廢水的陋習乘載農產品與水源汙染等問題,政府為此強力掃蕩且推動進駐工業區受納管標準管控。世代革新環保意識提升,佇立幾十年的傳統產業,遷廠問題重重、環境汙染事件接連爆發。
聯合國統計,每分鐘都有800萬噸的塑膠垃圾進入海洋,造成嚴重海洋污染,而政府也從2018年開始擴大限塑政策,希望能改善塑膠垃圾的數量。不過,仍有許多「看不見的」塑膠微粒污染,藏身在海洋及日常生活,最終更會透過食物鏈循環回到人體。
淡水河流域自1987年擴大截流的方式整治淡水河系。時至今日,根據環保署的資料顯示,2019年淡水河系仍有將近3%的河段屬於嚴重汙染,其根源來自河川特性、生活廢水以及氣候變遷的影響,使汙染難完整根除。
隨著全球吃素人口逐年增加,新的食品科技也在這樣的蔬食風潮中誕生了,那便是以植物蛋白質製成的未來肉。未來肉以人類健康、動物福利與環境友善為出發點,以未來食物之姿,減少畜牧業所排放的二氧化碳。
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