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記者 林湘淇、呂亞蓁／採訪報導   購買手搖飲、外帶咖啡是許多台灣人的日常，而根據環保署統計，201 […]

缺蛋議題困擾民生，願意付岀時間與金錢，也不一定可以買得到蛋。目前在雙北鬧巿中有人認為城巿養雞，除了可以作為陪伴的寵物，而且有產能，能夠某程度上解決家庭中缺蛋困擾，但當廣泛推廣時，到底能不能成為缺蛋議題的新解方呢？都巿又是否適合養雞呢？

在台灣，塑膠製品跟民眾的生活密不可分，根據經濟部統計，我國塑膠原料製造業在2022年的內銷量就超過390萬公噸。近年來環保意識抬頭，有機蔬果逐漸有了一群忠實的擁護者，不過按照現行法規，機蔬果裸賣時若觸碰到慣行農法蔬果上的農藥，便有可能受罰。

鳳梨是臺灣外銷水果主力之一，卻易因航運時間不穩定導致切口發霉。臺南區農業改良場研發鳳梨切口蒸汽殺菌機延緩發霉，不僅突破長久以來外銷困境，更帶動整體鳳梨產業新商機，以往乏人問津的鳳梨葉，亦可透過抽取技術將其纖維轉換為紡織原料，甚至還能製成保護土壤的地膜，可謂充分發揮剩餘農業資材循環經濟效益，達到環境永續之目的。​ 

根據國立成功大學海洋生物及鯨豚研究中心資料指出，從1997年初至2021年底，台灣沿海總計擱淺1869頭鯨豚，近五年的平均擱淺量則落在每年144頭。而據海洋委員會統計顯示，台灣海域可目睹33種鯨豚，占比全球種類約三分之一。擁有多樣種群棲息的台灣，鯨豚卻日益上岸求救，種種跡象表明海洋生態環境遭破壞程度已日益嚴重。

編竹業因受到工業化影響，至今已成為夕陽產業，老師傅李謙宏仍不放棄，將這份傳統手工藝傳承給兒子李誠誌，也持續製作晾曬米粉專用的「竹笪仔」，在李家父子的努力下，盼望可以將這項傳統手工藝傳承下去。

隨著數位化的發展，大家生活越趨便利，但是相對來說，電子垃圾也在快速增加當中，必須探討該如何有效的回收數量龐大的電子垃圾以維持環境永續。

台北市社區型回收廠以「寬鬆管理」被默許開業，是長期環保與衛生的隱憂，但環境安全與衛生受到保障是市民的基本權益，如何完善資源回收體系、落實永續城市成為台北市未來的一大挑戰。

筆墨紙硯是書法的必備工具，其中墨色的濃淡又能使作品呈現不同韻味。為堅持傳統工藝，存續手作墨條技術，全台碩果僅存的手工製墨廠，透過流行元素改良產品，力求產業轉型，盼以超越墨條刻板印象。

土耳其於今年2月6日凌晨4時17分發生強震，震央位於該國加濟安泰普省，超過5萬人死亡，傷亡人數持續增加。我國人道團體在接獲消息後，紛紛展開救援行動，儘管該地政治關係複雜，加上語言不通，須透過第三方合作幫忙，援助行動依舊排除萬難持續進行。