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根據環保署統計台灣平均一年產生約十萬公噸的廢棄家具。這些大型廢棄家具往往被視為垃圾，最終只能直接送進焚化爐燒毀。為了不造成浪費與污染，自學修復技術的吳啟弘憑藉對家具的熱愛，將一件件老舊家具蛻變成全新工業風家具，不僅受到客人的青睞，也讓這些外人眼中的廢材找到新生命。

人口老化、地質貧瘠的左鎮，受限於水源保護區的法條和落後的基礎建設，工作機會稀缺、人口不斷外移。在這樣的困境下，仍有一群人不放棄復興左鎮的夢想；他們有的是返鄉青年，有的則是為這個人情味濃厚的地方感動，於是決心留下出一份力的夥伴。而不管是何出身，這群積極樂觀的夥伴都相信這個美麗的化石小鎮會在眾人的齊心協力下越來越好。

台北市社區型回收廠以「寬鬆管理」被默許開業，是長期環保與衛生的隱憂，但環境安全與衛生受到保障是市民的基本權益，如何完善資源回收體系、落實永續城市成為台北市未來的一大挑戰。

在都會區的水泥叢林中，也有一座提供給生態系動植物棲息的自然公園，雙溪濕地公園前身為烏煙瘴氣的停車場，如今搖身一變成具有教育意義的濕地公園。美麗的夕陽美景與豐富的自然環境，吸引許多民眾前來遊憩。

現代人飲食習慣改變，越來越多人愛吃麵包，烘焙坊大量生產麵包，也容易產生浪費，造成剩食危機。現在有業者突發奇想，將剩食麵包改造升級為永續啤酒，不僅達到循環再利用，也讓民眾了解剩食議題的重要。

清澈的澎湖海域孕育出當地特產「牡蠣」，但也因此產生大量堆積的廢棄蚵殼，成為澎湖環境景觀衛生的隱形殺手。澎湖廢棄蚵殼透過跨海運到國立臺北科技大學，應用科技循環再利用的技術，將廢棄蚵殼搖身一變成「無機聚合高壓貝殼磚」，賦予蚵殼全新面貌，使貝殼磚技術能夠在地量產使用，讓多年來無解的蚵殼塚，有了全新的解決方向。

近年來全球開始注重碳排放量，其中，建築物正是高碳排的物件之一。綠建築不僅是台灣的新浪潮，更是全世界的趨勢，談到環保建材，除了常見的木頭以外，輕巧堅韌且生長快速的竹子也成了建築師們的靈感。

小至碗筷，大至建築，「竹」可謂製成各種民生必需品的重要原材之一，炎炎夏日的涼筍冷盤、冬日暖胃的筍湯皆源自於竹，不僅是大眾餐桌上的家常菜，可謂數代人的共同記憶。竹林大量分佈在台灣各個角落，其豐富的「食、用」性，更是使竹與生活密不可分的關鍵。 

在台灣競選海報屢見不鮮，但同時造成大量資源浪費，為此就有參選人將競選帆布製作成米袋或帆布包，讓這些海報可以在選舉後還能被利用，不淪為龐大的廢棄垃圾。

民以食為天，無論人們每日用餐衍生出的廚餘，成為備受重視的環保議題。近年來，為防止非洲豬瘟病毒的傳播，農委會開始輔導養豬場轉為飼料養殖，環保署也相應制定符合實際需求的廚餘處理措施。對此，有業者開始推廣家用廚餘機，以減少民眾與政府在廚餘處理上的負擔。