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千樂手作吐司讓過敏兒健康吃 – 2155期

位在木柵路上的「千樂手作」飄著濃濃的麵包

挽面是從古代流傳至今的美容技術，不單是一種潔面方式，同時也是左鄰右舍維繫感情的休閒活動，以及女性轉變為人妻的過渡儀式。但隨時代變遷與美容科技進步，挽面盛況不復從前，若想傳承挽面技術，除需延續傳統挽面的進行方式，也得結合現代美容，打破舊有迷思並讓大眾更加了解挽面獨有的好處與效果。

傳統製香工藝流傳數百年，卻因環保意識提升，行政院環境部（以下稱環境部）實施減香措施而導致線香的需求量降低，為了省去成本，多數廟宇也會選擇購買便宜的外國香來取代台灣的手工線香，因此導致傳統手工線香的手藝逐漸失傳。

經濟部規劃在彰濱工業區新建事業廢棄物焚化爐，雖然已經通過環評，不過環團及當地民眾極力反對，認為彰化地區的焚化爐分布密度過高，尤其位於新建的焚化爐下風處的福寶村為酪農業及養殖產業重鎮，若再新增焚化爐，恐怕會影響產業與食安健康，因此居民發起抗議與連署。

類風濕關節炎是一種無法根治的自體免疫疾病，患者要定期回診並注意飲食、運動來調節身體。在十幾年前剛患病的患者對於類風濕關節炎陌生而處於不安的恐懼之中，還受著嚴重關節疼痛到無法行走、站立之苦，連生活都難以自理。部分患者遵從醫囑治療病情獲得改善，也靠著自我不韌的堅強意識從中挺過。

妥瑞氏症是一種神經發展性疾病，好發於5〜15歲兒童，妥瑞氏症會讓患者反覆不自覺地發出聲響或動作，妥瑞兒在外觀上與常人無異，但非出自本意的聲音或行為會讓外人投以異樣眼光。不久前，妥瑞兒在觀影時，因為不時發出干擾眾人的聲響，引發正反兩級的討論，究竟在包容與觀影體驗中該如何做出抉擇？

台灣的宗教信仰與建築藝術，有著很深的連結。石雕如同一座寺廟的指標。石雕的運用在廟宇最是為普遍，不過生活器具和石材工藝上也常見其蹤跡。然而由於傳統石雕的沒落，導致現今石雕匠師少之又少，看年過七十的石地發司阜如何堅守這項傳統技藝。

承接家中木炭產業的陳偉誠面臨轉型危機，他與研發團隊不斷嘗試、研發不同產品，決定不要浪費各地疏伐下來的樹木，而是選擇妥善利用，讓森林循環經濟落實在日常生活中。

相較於其他東南亞國家，台灣花卉菊花在國際花卉市場較無競爭優勢，而花卉的生命週期有限，無法良久保存，導致許多過剩與格外品花卉的出現。