健康美味發功　素食餐廳發亮岍水法式蔬食　一譜浪漫法國情調 – 1758期

走進道地法國風味的「岍水法式蔬食」素食餐廳，高雅的音樂與典雅的擺設，充滿了浪慢異國情調。餐廳堅持精緻的原則，以質取勝，在餐飲業吃到飽風氣中，仍穩住自己的天地，無限量供應的法國麵包、熱湯、咖啡飲料，也滿足了食量較大的民眾。老闆連小姐表示，食材大部分來自國外，店內最有名的是村野魔菇，沾醬中調合了十七種素材，新鮮蘑菇經過醃製，現烤之後上桌，是道令人讚賞的開胃菜。南瓜湯也是不能錯過的料理，在湯上淋上鮮奶油球，濃稠微甜而不膩的口感，讓人忍不住一口接一口，是店內相當受歡迎的湯食。「岍水法式蔬食」，沒有加工過的素肉，也沒有一般素食餐廳的濃厚豆子味，所有食材都是天然蔬食，加上獨門配方。對於喜愛素食的民眾，這裡是個不錯的選擇。地址：台北市士林區中山北路七段一百六十一號電話：28760085