永續潮流當道 環保花藝崛起

許多人在特別節日時,會送鮮花給親朋好友慶祝。當人們收到美麗花束,感到開心的背後,地球卻在哭泣——那些被過度包裝的花束,及層層包裹的運送包材,都成為資源的浪費。隨著環保永續潮流興起,越來越多花店開始提倡環保花藝,在創作美麗花藝的同時,也愛護地球。 

【攝影報導】「澳」骨藝術家林發權 傳承釉上彩瓷

以加工出口陶瓷聞名的新北市鶯歌區,受到東南亞地區發展影響,加工出口的市場萎縮,因此商家近年結合DIY手拉坏、捏陶等手作課程,逐漸轉型成假日時的休閒好去處。在鶯歌深耕超過三十年的彩繪陶瓷藝術家林發權,2020年也開設彩繪陶瓷教室,讓民眾可以體驗彩繪陶瓷的樂趣。 

大稻埕百年風華 傳統街區華麗轉身

春節年貨該去哪裡買?迪化街絕對是台北家家戶戶的首選!過去以年貨大街、布市和滿街的中藥行聞名,但隨著時代變遷,大眾的消費習慣改變,老街沒落一度讓迪化街平日宛如空城。從2000年開始,台北市政府提出「老屋活化」,積極修復在地日治時期的仿巴洛克式建築,近年來文創產業、咖啡廳、風格酒吧大舉進駐,接連帶動附近的中藥行、南北貨老店翻新力拼轉型,加上原本的春節活動,讓老城區起死回生,成為台北最具文化底蘊的新興商圈。

塑膠加熱疑慮多 耐熱程度為關鍵原因

為解口腹之慾,超商微波熟食成了消費者方便快速的選擇,該類商品多使用塑膠包材,且以高功率的微波爐加熱為主,而歷經2011年爆發人心惶惶的「塑化劑風暴」後,民眾開始重視塑膠製品的食安議題。經宜蘭大學食品科學系終生特聘教授陳輝煌證實,凡在合法通路購入之微波食品,都會採用符合法規、耐高溫的塑膠容器,民眾若依產品標示操作,其實無須過度擔憂。

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