青年返鄉推食農教育 九孔王國轉型再出發
曾經風光一時的九孔王國貢寮,在苗株病變後產業沒落,面臨年輕人口出走和人口老化,只留下廢棄九孔池。近年來青年返鄉復興,配合政府及學界轉型產業,重新利用九孔池促進環境永續。期許透過多方攜手合作與推廣,再創貢寮新價值。
曾經風光一時的九孔王國貢寮,在苗株病變後產業沒落,面臨年輕人口出走和人口老化,只留下廢棄九孔池。近年來青年返鄉復興,配合政府及學界轉型產業,重新利用九孔池促進環境永續。期許透過多方攜手合作與推廣,再創貢寮新價值。
猴硐貓村是熱門打卡景點,但年輕一代鮮少人知曉,猴硐曾以煤礦產業為傲。為了不讓曾興盛一時的在地文化被埋沒,末代礦工創辦礦工文史館,帶領民眾進入礦坑進行深度導覽,了解當時村民賴以為生的煤礦業。
據漁業署於2021年公布《漁業統計年報》資料顯示,台灣進口蝦市占率近七成,反觀國產蝦僅占三成多。1987年台灣草蝦產量曾占全世界五分之一,面對如今台灣養殖蝦產業的衰弱,業者與政府又該如何應對與轉型?
循環水養殖近年來因新穎的技術、政府的補助,以及石斑魚無法出口後,推動全民吃石斑魚,因此開始掀起漁業討論風潮。政府在2020年後,更祭出最高補助漁民200萬元,以轉型循環水養殖系統,不過漁民卻有不同的想法。
馬的蹄部如人類的指甲一般會不斷生長,定期修整可以確保蹄型正常,幫助馬行走順利,保持蹄內部乾淨、不受感染,在養馬界有「no foot,no horse(無蹄即無馬)」的說法,顯現馬蹄對於馬的重要性,而馬蹄的呵護、保養,都離不開釘蹄師的協助。
近年來環保意識抬頭,純素概念也日漸普及,因此許多時尚品牌開始推出結合環境及動物友善的商品,常被稱作「純素產品」。
你也有養寵物嗎?根據統計台灣寵物數量已經高達兩百多萬隻,寵物新增數量甚至在2018年已經超越新生兒,走在路上,嬰兒車裡裝的不再只有寶寶,而是可愛的毛小孩,許多飼主的觀念是,把寵物當成家人看待,寧可養寵物不生小孩,但少子化的現象或許已變成更大的國安危機。
在現今社會,人們對於小動物的權利可說是越來越重視,除了常看見的貓、狗收容所外,更有善心人士設立「中華民國愛鼠協會」,幫助受到不好的待遇以及流浪的寵物鼠們尋找一個溫暖的家。
民以食為天,食物對於人來說不可或缺,但大部分的人卻對食物背後的來源並不了解,而雞蛋身為許多食品的原物料,其健康更是與人們息息相關。十幾年前楊環靜從國外回到台灣,並在2015年創立社會企業「食二糧」,致力於生產能讓民眾安心吃的健康雞蛋,也希望解放母雞,讓牠們得到該有的自由。
動物醫療照護逐漸備受重視,不過「犬貓捐血」問題與其相關福祉卻易遭忽視,對此,台北市獸醫師公會與寵物醫療知識平台「PetTalk說寵物」於2020年成立「捐血犬貓資訊媒合平台」,期盼透過該平台解決寵物捐血亂象。
東方蜜蜂是台灣唯一一種原生種蜜蜂。因為蜂蜜產量少,不受職業蜂農的喜愛,僅在台灣的北部,如平溪、坪林 、基隆等地飼養。在新北市平溪,就有老人在家中養蜂,除了可以自己收成蜂蜜之外,平溪區的農產合作社,每週也都會有社員到老人家中幫忙巡視蜂群,達到關懷老人的效果,一起來看看蜂農的故事。
蜜蜂是原生環境中為開花植物授粉的關鍵物種,而這些植物又是生態系統的基礎,所以蜜蜂對生態平衡及物種多樣性有極大影響。根據農業統計年報資料顯示,近年來臺灣養蜂戶數與飼養蜂群數,皆穩定增加,但蜜粉源植物不足、氣候變遷導致蜂蜜歉收、病蟲害和農藥問題更危及蜜蜂生存。此次專題我們從台灣養蜂產業的轉型出發,拓展林下經濟等方式達到農業永續。而非蜂農的民眾也能透過城市養蜂、打造獨居蜂旅館適當復育蜜蜂,更應推廣居家種植蜜源植物以達到生態永續。
你去的互動式農場極可能屬非法!根據動保團體統計,全台共有205家動物展演場所,合法申請展演許可的業者僅有24家。2014年,阿河之死喚起人們對於展演動物權益的重視,然而8年過去了,如今展演動物悲歌仍在上演。
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