景慶廚房開幕 提供就業機會定五月五日對外試賣 六月中旬開始提供老人送餐服務 – 1767期

景慶社區發展協會籌備的景慶廚房，二十七日舉行開幕儀式，在鞭炮聲與里民的見證下正式與民眾見面，定五日對外試賣，六月中旬開始提供老人送餐服務。景慶廚房利用三十多年歷史的土角厝為主體，興建成具傳統風味的廚房，利用近四十個甕做成的花圃，格外吸引人，瀰漫著一股懷舊氣息，花圃上栽種的綠色植物，更突顯出景慶廚房的傳統風味。而廚房大門，利用木頭搭建而成，門柱旁懸掛兩排燈籠，寫著「生意通四海，財源達三江」，不僅重現三十年前的建築設計，讓人以為到了客棧，也將土角厝的風貌再次呈現在世人面前。廚房牆壁上有許多黑白及彩色的老照片，大都是景美地區過去的風貌，也喚起許多老人家心中的記憶，縱使過去的美景不復在，卻可利用這個機會，將古老的景美重現在都市人眼前。廚房後方荒廢的土角厝經過整理後，透過田字型窗戶，看到土角厝原先的風貌，也讓人回想起坐在長板凳上用餐的童年。景慶社區發展協會理事長黃逢廣表示，飛鳳計畫目前在召募志工，人數不限，未來將配合培訓，提供老人居家照顧，與餐飲實習的訓練課程，提供中低收入戶與失業婦女就業機會，有意服務社區的民眾可向社區發展協會登記，他也強調，有人力需求的廠商，可詢問景慶廚房是否有合適人選，給需要幫助的民眾。參與景慶廚房設計的中華大學景觀設計建築學系教授唐先柏說，社會局挑選約八名教授，輔導各個社區發展協會飛鳳計畫的執行，他對景慶廚房改建提出一個維持傳統風味的概略方向。他表示，社區工作最重要的是大家參與，景慶社發會的成員每一個都是志工，志工召募只是給一些熱心的人一個名份，也藉此讓更多人參與這項服務。景慶廚房五日對外試賣，民眾可到現場享用美味餐點，每份酌收四十元，而社會局針對老年人補助每餐二十元不等，老人家們只需支付部分金額即可享受到午餐，目前暫定六月中旬進行送餐服務。