青年返鄉注入活力 永續壯圍在地文化
壯圍鄉位在宜蘭縣東北部,各類的資源與交通,都很難跟市區相比,有一群對農耕生活非常嚮往的青年,集結成微圍共創聚落,用創新的方式,推廣與牛互動模式及在地農產品,讓大家愛上壯圍。
壯圍鄉位在宜蘭縣東北部,各類的資源與交通,都很難跟市區相比,有一群對農耕生活非常嚮往的青年,集結成微圍共創聚落,用創新的方式,推廣與牛互動模式及在地農產品,讓大家愛上壯圍。
2017年奪得WBrC世界咖啡沖煮大賽冠軍的王策,是王力集團推出的選手,也是王力咖啡總裁王朱岑的兒子。雖然王策頂著父親的光環,從王力集團出發,卻靠著自我的執著,在三年內堅持反覆練習繁瑣的沖煮咖啡流程,不只在國際上贏得知名度,也有能力選擇接班以外,自己想做的一份工作,更遇到一群願意朝相同方向打拼的夥伴。
台灣社會逐漸國際化,不只是在建築、科技等專業領域才能見識到各國的特色,從日常生活中的飲食、影劇等也能輕易體驗不同文化帶來的樂趣。從港式飲茶、英式糕點,又或是好萊塢電影,各個國家的特色其實已經逐漸融合在每個人的生活當中。在來自不同國家的美食進行文化上的碰撞時,他們是如何應對的呢?在這個高度國際化的社會中,他們會如何在當地找到自己的一片天?
西元1991年我國政府宣布禁伐天然林後,整個林業從此停滯三十年。不過弔詭的是,根據環境資訊中心的報導顯示,台灣每年製造出的農林業廢材卻至少有120萬噸,可見林業環保問題仍是我國需面對的挑戰。而有些民間團體正努力付諸行動,用他們的方式推動森林永續循環經濟。
聚光關懷協會位於台中市西區五權西路上,秉持關懷世人的宗旨為弱勢與身障者服務。為了讓身障者們融入社會,聚光每週都會安排活動,讓他們從中探索興趣並建立自信,當中更是有人因此找到人生志趣。
台灣原住民有許多的傳統祭典,其中排灣族與魯凱族在祭典及婚禮上,都會身穿傳統服飾,佩掛琉璃珠。現今,古老琉璃珠大多已失傳,為了傳承,部落工藝師利用新燒製的方式,將排灣魯凱琉璃珠文化圖騰重現,延續原民藝術。
在2021年全國運動會(全運會)划船項目中,男子組輕量級雙人雙槳成功挑戰六連霸的蔡瀚陞,曾經代表臺灣出戰仁川亞洲運動會(亞運)、亞洲盃。有著輝煌戰果及豐富出賽經驗的他,其實一開始並不是划船出身。
在花蓮新城,有一群孩子身懷棒球夢,眼神間散發著對棒球的熱忱。從外地來到這裡的胡文偉與孩子們接觸後,深受感動,因此決定以自己的方式,讓這些孩子能受到正規的棒球訓練。
大稻埕是清朝至日治時期北部的重點貿易中心。時代更迭,批發市場逐漸沒落,大稻埕隨之轉型,傳統產業改變形式,從批發轉為零售及觀光產業,文創商品也如雨後春筍般出現,替古色古香的大稻埕注入新的活水。
全台第一間民間經營的剩食共食實驗空間創辦人楊七喜,即使面臨皮肌炎、癌症,仍堅持理念開辦剩食餐廳、庇護無家者,透過行動關懷社會議題,建立愛的循環。
春節年貨該去哪裡買?迪化街絕對是台北家家戶戶的首選!過去以年貨大街、布市和滿街的中藥行聞名,但隨著時代變遷,大眾的消費習慣改變,老街沒落一度讓迪化街平日宛如空城。從2000年開始,台北市政府提出「老屋活化」,積極修復在地日治時期的仿巴洛克式建築,近年來文創產業、咖啡廳、風格酒吧大舉進駐,接連帶動附近的中藥行、南北貨老店翻新力拼轉型,加上原本的春節活動,讓老城區起死回生,成為台北最具文化底蘊的新興商圈。
近年來,食農教育受到大眾關注,宜蘭在地青年方子維發起「來宜蘭迺菜市場」,推動市場走讀,以「一邊玩一邊學」的模式帶學員認識菜市場,也與在地學校合作,讓學生了解完整的農事生產,發展簡單的耕食能力。
新住民的人數逐漸上升為主要人口族群之一。移民署於2012年宣布新住民族群由「外籍配偶」正名為「新住民」,對新住民歧視雖有改善,卻仍舊普遍存在。從制度與權益上的平等待遇,或許才是解決歧視問題的重要關鍵。
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