進軍日本的甜蜜台灣味 珍奶旋風席捲而來

最近珍珠奶茶在日本重新掀起潮流,可說是今年最熱門的標籤。為了不斷創造新的話題,日本商人更將珍珠與不同產品做出結合,誕生了珍珠拉麵、珍珠蓋飯等千奇百怪的料理,但這波操作的確讓珍珠的討論度更上一層樓。珍奶風潮要延燒,除了不斷延續話題性,更重要的是做出改變。

科學訓練助球員 體壇全面再進化

科學化訓練可分為運動生理、運動心理、生理生化、運動營養、運動力學、醫學防護及情報搜集等七個項目,每一個項目都需經過長時間的觀察及訓練才能達到其效果。在準確的數據中更能使球員及教練團一目瞭然,進而規劃接下來的訓練內容。

北市推廚餘減量 成效仍待努力

根據行政院環境保護署統計,2018年台灣廚餘量總計為59萬4992公噸,而廚餘產量最高為家戶,另外,像是傳統市場、旅館也位居第二、三名。台北市在2018年推動廚餘減量計畫,然而經統計當年廚餘量還是達到6萬8839公噸,相較2017年,僅減少2075公噸,台北市廚餘量仍位居全台第三。

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