大白鯧在哪兒? 全球漁業資源拉警報
「吃魚」在海洋立國的台灣可謂稀鬆平常,其中尤以白鯧魚肉質細緻,口感綿密,廣受民眾喜愛,更是逢年過節餐桌上的常客。然而,據漁業署漁業統計年報顯示,近十年台灣漁業總產量持續縮減,自2014年的140萬公噸下滑至2022年的87萬公噸。專家指出,其涉及氣候變遷、魚群變化、人為過度捕撈等因素,面對生態瀕危,當前必須制定完備漁業法規,推廣民眾正確食魚觀念,方能維繫海洋資源永續。
「吃魚」在海洋立國的台灣可謂稀鬆平常,其中尤以白鯧魚肉質細緻,口感綿密,廣受民眾喜愛,更是逢年過節餐桌上的常客。然而,據漁業署漁業統計年報顯示,近十年台灣漁業總產量持續縮減,自2014年的140萬公噸下滑至2022年的87萬公噸。專家指出,其涉及氣候變遷、魚群變化、人為過度捕撈等因素,面對生態瀕危,當前必須制定完備漁業法規,推廣民眾正確食魚觀念,方能維繫海洋資源永續。
中國於去(2022)年中發布水產禁令,陸續禁止多樣台灣漁產品進口,原先大量出口的水產業出現滯銷,已逐漸影響整個產業鏈,政府目前積極發展國內銷售與國際加工市場,盼能早日讓市場轉型,降低對中國貿易需求。
根據全國人口資料庫統計地圖最新統計,花蓮縣人口不到32萬人,僅佔全國人口1.3%。當地人口外移現象嚴重。餐飲品牌創辦人任聿新將地方創生的概念融入餐飲品牌,並與合夥人Jimmy共同合作,替花蓮新城鄉康樂村展開新樣貌,同時也創造許多工作機會。
野柳是台灣引以為傲的天然美景,但隨著時間流逝,女王頭的脖子逐漸脆弱,引發斷頸危機。除了邀請專家測試奈米工程護頸計畫,也實施人為管制,禁止遊客靠近。野柳的美是台灣人民共同回憶,期望野柳地景能夠永續保存。
小盾鱧(又稱魚虎)以觀賞魚名義進入台灣,小時因紅色的身體深受人們喜愛,但長大後變成灰黑色,飼主即棄養到河流、水庫等水域,造成台灣許多水域充斥魚虎,原生物種遭受威脅,棄養此舉造成後續無法收拾的生態危機。
白天看起來是海洋自然現象——紅潮,到晚上卻是一整片的藍光,象徵著馬祖的浪漫。從幫助漁民捕獲沙丁魚的「丁香水」,再到廣為人知的「藍眼淚」觀光美景,不論利與弊,「夜光蟲」的出現都成為海洋研究突破的契機。
冬季將至,天氣適中,許多釣魚愛好者會趁著這個時節去海邊釣魚,但有些資深的釣客為了能釣到大魚,會選擇在人煙稀少、礁石陡峭的地方進行垂釣,而意外就會此地產生!有一種海浪名為「瘋狗浪」,他會在一瞬間拍打在岸邊或礁石,因為速度太快,使人來不及反應,最後釀成悲劇。
循環水養殖近年來因新穎的技術、政府的補助,以及石斑魚無法出口後,推動全民吃石斑魚,因此開始掀起漁業討論風潮。政府在2020年後,更祭出最高補助漁民200萬元,以轉型循環水養殖系統,不過漁民卻有不同的想法。
「青年外流」、「漁業蕭條」成為漁村普遍的形容詞,位於基隆的「八斗子漁村」也不例外。海洋資源枯竭使漁業人數下降、青年人口外流。目前八斗子居民與民間組織攜手合作,欲向政府提案,盼守護當地獨有自然景觀,並創造商機吸引青年回鄉。
臨港的蘇澳從前也是一個人山人海的熱鬧鄉鎮,如今卻因政治政策以及地方發展緣故,導致人口老化外移嚴重。從2018年開始,蘇澳的人口成長率呈現負數,出生率比死亡率低,人口遷出也比遷入高。不願再看到家鄉的落沒,曾在英國留學的曾壹靖毅然選擇返鄉,與成員一起開設蘇澳唯一一間獨立書店,並將店名取作「書澳」,希望藉書店的力量,再創蘇澳繁榮。
海風持續吹襲,一個個顏色鮮豔的塑膠袋從海平面上飛起,並開始於空中起舞,最後緩緩地掉落在海堤旁的草地上。原先美觀的海景遭到人為垃圾破壞,更使當地海洋生態面臨垃圾污染的險境。令人感到疑惑的是,如此大量的人為垃圾,究竟是來自何處?
全球暖化、國人識魚知識不足、漁業資源減少等問題導致台灣魚類資源日益減少。湧升海洋創辦人徐承堉推行RFI標章,希望透過從源頭管理達到真正的永續。
海洋保育署自2019年起推動「友善垂釣」概念,2021年7月海洋大學合作,執行「台灣友善釣魚行動方案」,為期四年的計畫包含魚性調查、垂釣人口普查、娛樂漁船的漁獲查報推廣,以及友善垂釣推廣教育等,期望透過概念的推廣,提升台灣垂釣環境與安全性,同時達到海洋資源的永續。
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