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位在鹿港老街的吹糖人許雅棠，是台灣僅剩沒幾位的吹糖師傅之一。像魔法般地吹出一個個美好的吹糖，他用自己的傳統原則及精神，給孩子吹出一個甜美的夢。

近年全球氣候變遷，台灣也面臨水資源不足的困境，國家災害防救中心氣象組組長于宜強表示，2020年是反聖嬰年，導致颱風生成個數減少，造成旱象。繼2020年10月行政院農業委員會（以下稱農委會）突然宣布桃竹苗地區實施停灌政策後，12月底前又陸續公告嘉南地區2021年第一期作停灌，臺中、苗栗及新竹地區水庫灌區農田2021年第一期作停灌，讓農民深感無奈。

食物浪費是難以解決的社會問題，食物銀行藉由即期品來幫助弱勢與飢餓人口，而珍食物師生團隊開發的APP讓一般民眾能直接購買即期品，這樣的購買過程實際減少剩食產生。

台灣民眾多習慣把物品放入冰箱保存，像是剩菜剩飯、沒喝完的飲料，甚至是藥品等，就是希望能加長保鮮期，但並非每一種食物都適合冰進冰箱。若保存方式不正確反而容易滋生細菌危害健康，得不償失。

「你們怎麼敢！」（How dare you！）瑞典氣候女孩桑伯格（Greta Thunberg）在2019年聯合國氣候變遷會議上痛批當局者們只顧經濟發展，面對氣候變遷的急迫性毫無作為。怒吼的同時，全球各地皆面臨氣候的反撲，人類的行動刻不容緩。

綠色公民行動聯盟推出「掃了再買」App，讓民眾透過App檢視商品背後企業所違規的比數及金額，使民眾透過自身消費行為改變企業，共同為環境把關。

台灣氣候不穩定，時常聽到傳統農業因天災、水災等自然災害而損失慘重的新聞；面對糧食可能因氣候災害影響收成，一種依靠科技所發展出來的植物栽種技術解決了這樣的問題。

夜市是台灣重要的文化特色觀光景點，同時也是遊客必去之地。不過，近年深受陸客驟減以及國內政策影響，導致夜市觀光人潮減少，想突破困境就必須重新制定政策、重新規劃夜市，同時結合在地特色並發展獨特性，讓夜市價值長存。

許多農業大縣因人口老化而產生勞動力不足的問題，政府為了鼓勵青年農民返鄉，祭出許多優惠條件及相關補助，鼓勵青農返鄉帶動地方創生，但是青農返鄉後，首先要面臨的就是資金的問題，青農百萬年薪實則不易。

神豬比賽象徵著對神明的敬仰，透過祭祀祈求神明庇佑，也為自己和家族帶來光榮，但傳統與榮耀的背後，被忽略的是動物的生命權益。傳統與動保之間我們該透過什麼方式去改變，讓台灣的祭典文化得以延續。

為加快《巴黎協定》在氣候變遷上的行動，聯合國今年9月23日在美國紐約召開氣候行動峰會。全球媒體發起氣候議題報導串聯行動，16歲瑞典少女桑柏格也為氣候危機持續奔走，得到全球各地的迴響與支持。