Search Results for: 食物浪費

環保團體綠色和平組織發布《狂歡之後：國際時尚消費調查報告》，針對中國大陸、香港、臺灣、義大利與德國消費者進行購物行為、動機及購買新裝的情緒反應調查。結果發現，過度消費已成為國際現象，東亞尤其嚴重。

近年來，年輕一代單身、不育的現象增加，根據歷年內政部「老人生活狀況調查」，二十年來老人的經濟來源由子女提供的情形不斷降低中，成年子女與老年父母共居意願也持續下降，這些都凸顯出老年人的居住與照顧問題。

剩食所產生的影響讓國內不少環保團體及餐廳業者已開始提倡惜食觀念，但若政府單位未制定有效政策，廠商及餐廳也難以響應。我國能參照他國惜食政策，國內食品業者也有許多減少的例子，全球議題成為炙手可熱的待解決清單之一。

隨時代改變，國人在飲食上的選擇更豐富多元，卻造成許多食物生產過剩被浪費。近年台灣的剩食問題頻頻，從產地到餐桌，那些看不見的浪費透露環境隱憂，而即期品捐贈食安問題更是大眾關注的焦點，許多環保團體致力降低這些情形，減少食物浪費的意識抬頭，讓更多人一同關注此議題。

地球的負擔越來越重，大量的廢棄物堆積，無法有效的回收利用，這也使循環經濟的模式則顯得更加重要，更加適應未來的發展。

你是否曾想過，買多了剩餘的食物、用舊了要淘汰的 3C 產品在丟棄之後何去何從？在不知不覺中，我們製造了許多垃圾。而一種叫做「循環經濟」的新概念，正在改寫線性經濟的歷史。