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翻轉傳統王聖鈞重新擦亮百年茶行

台灣茶的地位從清末蓬勃的外銷時代中沒落，經歷日治時期的重新復甦，再到近年走向內銷、精緻化的產業模式，茶業新生代的接班人汲取傳統思維與潮流脈動，賦予茶產業嶄新價值。

在這網路便利的時代，除了外送平台，民眾還可藉由部落客撰寫的美食貼文，找到想吃的美食。隨著自媒體逐漸普及，以分享美食評價為特色的「美食部落客」，也開始頻繁出現在大眾的生活。

1.外送條例 2.美食部落客 3.低碳社區 4.路樹影響 5.街頭藝人登記制 6.泰興樂劇團 7.文創陪伴師 8.唐寶寶求生 9.腦麻就業 10.愛滋友善牙科 11.口吃者心聲 12.回收再利用 13.蚵繩 14.壯圍地方創生

位在台北市大安區的成功市場，因面臨環境簡陋、設備老舊以及都市規劃方面的問題，近幾年展開改建工程。作為過渡期間營業場所的成功中繼市場，在各方面進行調整和優化，並於111年3月18日開幕，但也陸續傳出許多問題。

人人都想跟上NFT潮流大賺一筆，然而NFT的概念太新，技術也不夠普及，許多人理解還不夠便貿然投入，成為詐騙集團的待宰肥羊。自2021年7月以來，全球總計偵測逾65萬筆與NFT投資詐騙相關的惡意連結，台灣偵測數量則高達5萬3000筆。

2002年台灣開始實施限塑政策，在實施政策之後，台灣開始出現了各式各樣環保商品，如不鏽鋼吸管、飲料提袋等，近期台灣開始出現裸裝商店，讓民眾自備容器，或是甲地借乙地還的方式，透過此方式，讓台灣減塑的政策能夠徹底執行，甚至能夠達到完全無塑，減少不必要的包裝，實現零廢棄物的目標。

近年來，食農教育受到大眾關注，宜蘭在地青年方子維發起「來宜蘭迺菜市場」，推動市場走讀，以「一邊玩一邊學」的模式帶學員認識菜市場，也與在地學校合作，讓學生了解完整的農事生產，發展簡單的耕食能力。

工商社會步調緊張，人們為了快速飽餐一頓，常忽略自己吃進什麼。且現代交通方便，活動量變少，隨著外送平台興起，熱量攝取變更容易，使肥胖率上升，減肥也成為現代人一大需求，近年興起的斷食減肥法更是引起熱議。

近年環保意識抬頭，因此作為改善塑膠廢棄物的新興材質「聚乳酸」(Polylactic Acid)（下稱PLA）便誕生了。然而，標榜可分解、對環境無害的PLA，卻因台灣無回收配套機制，使得PLA只能與一般垃圾進行焚燒，失去了研發的初衷。

因新冠肺炎疫情爆發，各縣市直到八月才開放餐飲內用。考量仍有染疫風險，餐飲業者皆做好防疫措施，然而免洗餐具垃圾量卻因此增加，如何兼顧環保與防疫，成為民眾關注的議題。

自新冠肺炎肆虐全球後，臺灣各大產業均受到嚴重衝擊。今年6月政府宣布實施「紓困4.0」，以期透過津貼補助、資金貸款及振興發放等服務，促進國內經濟提升，也盼能解決各大產業自營業者經濟上的危機。

擁有飲料王國之稱的台灣，去年喝掉20億杯手搖飲，龐大的一次性垃圾造成環境負擔，即便有環保杯，攜帶和清洗也不方便，不過最近市面上有個新選擇，就是可以租借的環保杯，只要掃碼就能向店家借用杯子，透過循環再利用的方式，大幅減少垃圾回收量。

台灣糧食浪費嚴重，在2020年丟棄的食物便達360萬噸。近年，台灣多個團隊結合科技，研發食物分享地圖及推出良食福袋，望能同時解決剩食及飢餓問題，力求在經濟活動與環境間達到平衡。