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民以食為天，蔬果農藥殘留是大眾關切的議題，對此政府制定「化學農藥十年減半政策」，然而，台中市食安處曾於2021年啟動生鮮蔬果抽驗監測，共抽驗728件農產品，其中22件發現農藥殘留。專家表示，農藥用量不減反增，問題在於沒有完善配套措施，汰除高風險農藥的同時，新藥效果又不如預期，看似是對環境較友善的選擇，但影響的卻是農產成果，且全球暖化對農業衝擊亦成一大變數。

15年前的一場風暴，摧毀了阿里山茶山部落的所有，四面道路全斷，讓原本以賴觀光的茶山部落，斷食失去所有經濟來源，但他們視危機為轉機，意識到只有自己才能拯救自己，也因此他們將復甦農耕視為救贖，在這片他們的出生地，種植屬於當地的原生種。

「吃魚」在海洋立國的台灣可謂稀鬆平常，其中尤以白鯧魚肉質細緻，口感綿密，廣受民眾喜愛，更是逢年過節餐桌上的常客。然而，據漁業署漁業統計年報顯示，近十年台灣漁業總產量持續縮減，自2014年的140萬公噸下滑至2022年的87萬公噸。專家指出，其涉及氣候變遷、魚群變化、人為過度捕撈等因素，面對生態瀕危，當前必須制定完備漁業法規，推廣民眾正確食魚觀念，方能維繫海洋資源永續。

台​​灣擁有豐富的生態與動植物資源，有些物種在復育下已脫離瀕危​​，然而​仍有不少動物正身處存續危機中，​如​台灣狐蝠(下稱狐蝠)為​​一級保育動物，​目前僅剩約200隻，​​是政府近年積極投入行動的復育對象。

因農村人口老化、收益不佳等等問題，三星蔥近年有耕地縮減的趨勢，三星蔥農開始思考產業轉型，將傳統農業轉變成觀光農場，也帶動年輕蔥農投入產業，讓民眾能夠認識三星蔥與體驗。不僅僅是拯救三星蔥困境，更使三星蔥這個品牌遠近馳名。

近年全球天然災害頻傳，舉凡加拿大、夏威夷的野火，歐洲與北美的異常氣溫，以及南半球的澳洲暴雨致發水災、阿根廷的持續大旱，顯示極端氣候致使人類生活環境遭遇嚴峻挑戰，同時警示各國，高速經濟發展已對自然造成可觀的破壞，在繁榮與環保之間，迫切需要取得平衡，讓環境休養生息。

1990年6月23日，花蓮縣秀林鄉銅門村發生大規模土石流掩埋事件，造成36人死亡。三十多年過去了，災害威脅依舊存在，儘管政府已採取諸多措施，惟成效仍十分有限。當務之急，必須全面建置檢測設備、即時更新各項資訊，修訂周延防災措施，精進潛勢區域劃定，並持續擴大推廣防災教育，藉以強化民眾防災意識，共同努力減少災害造成的損失。 

台灣身為海島國家，四面環海，擁有豐富的海洋資源，東邊的黑潮為台灣特有的洋流，因長期穩定，且開發量巨大，國家海洋研究院的與台灣大學、中山大學和海洋大學研發浮游式洋流發電機組，利用黑潮穩定的海流及巨大的開發量。波浪能發電也是近年業界的發展目標，總結來說，實現台灣2050淨零規劃，各國提倡綠能和政府推動能源轉型，我國海洋能發電具備先天環境優勢，但未來機組之發電效益、發電成本與可用率仍待驗證，生態保育和環境評估在發展成熟後，是首要考量的關鍵。

溪河為水循環中相當重要的一環，即使只占全球水資源總量的萬分之一，仍是許多人民和生物維生的主要水資源。臺灣本島有129條河川，其中濁水溪為含沙量最大的溪流，受到東北季風盛行影響，揚塵問題已有百年之久，影響當地居民的空氣品質和能見度。

歐盟於今（2023）年試行「碳邊境調整機制」（CBAM），「淨零碳排」已成全球趨勢。中華民國工業區廠商聯合總會祕書長凌韻生表示，我國以出口導向為主的產業勢必受到影響；因應市場淨零浪潮，我國在2022年3月提出淨零排放藍圖做為能源轉型的目標。基此，經濟部正積極輔導工業區相關廠商實行碳盤查，盼逐步達成「能源轉型」。

淡水早期漁港發達，日治初期更曾一度成為全臺重鎮基地，淡水文蛤便是這裡百年的寶藏。順著關渡宮的燈籠走，就會找到捕撈文蛤船隻的起點——中港河碼頭。家中從事漁業已第三代的黃振興表示，淡水河像是母親一樣，孕育了多元的生命。

好山好水、豐富的自然生態，讓宜蘭成為一座渾然天成的大型戶外自然教室，近年來宜蘭縣政府積極推動環境教育，這些景點不僅成為民眾休閒娛樂的假日好去處，還能在玩樂中學習，親身體驗大自然的魅力。