農產品

市集中各種高品質農產品,開放消費者現場試吃。
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台灣農業轉型 – 新農業時代

在國際貿易日益開放的情況下,進口農產品已為不可避免的事實,國內農產品的產量與價格,並不足以和進口農產品相抗衡。然而,隨著基因改造作物的危害、農藥殘留過高、化肥汙染等食安及環境問題,在地農業為了增加農產品能見度與友善種植的理念,開始進行了一連串的轉型。

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賣場內擺滿琳瑯滿目的罐裝茶,消費者難以逐一細究。攝影/黃雅旋
環保公衛

茶飲背後-追本溯源更安心

喝茶文化在台灣擁有悠久歷史,各式的茶飲推陳出新,從傳統的泡茶文化轉變為炙手可熱的手搖杯市場,近年來茶葉農藥殘留問題頻頻,民眾對茶葉品質心存疑慮,如何正確選擇及飲用才不對人體健康造成危害成為各界熱議的話題。

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