冬茶比賽 張萬發獲特等獎木柵農會評選供民眾指標性參考 獲獎茶葉品質良好 廣受顧客歡迎 – 1852期

木柵區農會去年十二月舉辦的冬季鐵觀音冬茶比賽，終於圓滿落幕，得獎人共計九十四名。唯一榮獲特等獎的茶農張萬發，種茶十多年來參加過多次比賽，是首次得到這項殊榮。每年木柵區農會固定舉辦三次茶葉評選賽，以季節共分春茶、秋茶與冬茶，張萬發成果豐碩，雖有得過十幾次獎的輝煌紀錄，但都集中在頭等獎或貳等獎，他再接再厲，此次拿下最高獎項，他相當高興也代表一種肯定。木柵農會推廣股馮柏元透露，冬茶比賽一方面是希望為民眾提供兼具公信力與指標性的參考，另一方面透過農會贊助經費，減輕農友負擔。除了茶葉外，展售會當天提供的茶點，像茶焗蛋、茶餅、茶酥等，更深獲好評，讓民眾重新認識茶葉的好滋味。特等獎只取一名為張萬發，頭等獎則由張榮光、吳月玲、張旂根、張玉成、張志章、陳柏全、張智揚、鄭信用、周德勝、周協隆、張陳鑾、謝玉霞、張黃素美、張世輝、張丁頂等十五人獲得，貳等獎共三十一名、三等獎四十七名。張協興茶行的張老闆表示，今年因為氣候暖和，茶葉品質普遍都在水準以上，產量也頗豐盛。而他負責則買斷部分茶農所生產的茶葉，進行烘焙與出售，其中就有四、五人得獎。此次特等獎的茶葉就是在他店裡販售，比賽結果公布後，有顧客會上門指名選購特等茶葉，整體銷售業績不錯。他指出，木柵鐵觀音的特色就是茶香濃厚、強烈，喝到口中味道特別甘醇，深受顧客歡迎。茶農張萬發的茶園位於貓空指南里，因為管理良好，且今年剛更新栽植的茶樹品種，向張老闆主動表達參賽意願後，就由其代為報名，榮獲特等獎可說是皆大歡喜。市長馬英九親自頒獎更讓張萬發開心不已，才剛更新茶樹，就獲得這麼大的鼓舞，他樂得說，未來一定會繼續參加。