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被稱作地球之肺的亞馬遜雨林，自8月中旬開始燃燒，持續近一個月，但是巴西政府消極處理，引發外界不滿，使雨林砍伐的環保議題逐漸浮上檯面，喚起大眾對雨林的環保意識。

據環保署統計資料顯示，民國107年台灣資源回收率達53.28%，甚至被美國華爾街日報冠上「垃圾處理的天才」之名，但這些垃圾被分類完後到底去了哪裡？地球真的有辦法負擔我們製造出來的垃圾嗎？

根據聯合國糧農組織在2006年11月的報告指出，牲畜糞便會製造出大量一氧化二氮，而畜牧業所產生的溫室氣體，就佔了全球百分之十八。對此，糧農組織開始推廣，既環保又永續的動物性蛋白質來源－昆蟲。

採訪當天，恰巧是大甲媽祖北巡的日子，廟方特別籌備了辦桌，當天的總舖師就是主角阿燦師。走進會場，遠遠的就看到阿燦師在棚子裡備料，那認真謹慎的神情，實在叫人難以忘懷。

北京的蝸居、香港的蟻族、日本的膠囊旅館，住的品質在生活中佔有很大的地位，但如果住都住不起，又談何品質？在房價負擔比日益失控的台灣社會中，房價成為推動或吸引人口遷移的原因之一，為了留住人力、補足勞動缺口，各縣市也勢必推出打房政策或推動社會住宅，滿足民眾住的權利，也足見房價對人口遷移的影響之巨。

夏季將至，氣溫漸漸炎熱潮濕，加上國際間人口流動，滋長了登革熱疫情蔓延。根據衛生福利部疾病管制署（以下簡稱疾管署）資料顯示，截至6月27日，今年國內已有179例境外移入病例，感染地以印尼、越南及菲律賓等東南亞國家為主，其中新北市有56例境外移入病例，是近十年最高。

行政院環保署在日前體出的「禁塑政策」，即將在今年7月開始實施。屆時將全面禁止公部門、學校、百貨商場及購物中心、速食店等4大場所共8000家業者提供內食者一次用塑膠吸管，違者將被開罰1200至6000元。

民以食為天，現代不少人十分重視食物的新鮮度、成分，「有機食品」也就成了近幾年食品議題中的關鍵字之一。但有機食品究竟為何？其實是指食品中動植物性的原始材料（即「有機體」）多、沒有人工或化學添加物，且使用無毒、自然的手法生產。