營養午餐專法

營養午餐充斥在學生們的每一天，學校營養師在飲食均衡上扮演著極為重要的角色。但許多學校缺少午餐秘書處理行政業務，增加了營養師的工作內容，使其身兼多職、分身乏術。目前僅於2002年設立的《學校衛生法》，沒有統一專法管理，參差不齊的規範使得午餐供應廠商無所適從。