大華國小學生打菜狀況。攝影/李奇軒

日本營養午餐規畫完善 台灣盼跟進立專法

營養午餐充斥在學生們的每一天,學校營養師在飲食均衡上扮演著極為重要的角色。但許多學校缺少午餐秘書處理行政業務,增加了營養師的工作內容,使其身兼多職、分身乏術。目前僅於2002年設立的《學校衛生法》,沒有統一專法管理,參差不齊的規範使得午餐供應廠商無所適從。

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洪紫峯(身穿藍衣者)與中華少棒隊的小球員們情誼深厚,圖為賽後的精神喊話。照片提供/洪紫峯

邁向成功的背後 運動員的心靈捕手

運動心理學主要探討運動員在競技場上的心境、情緒歷程,進而幫助選手提升競技表現。「若選手之間的技術在同一個等級,心理素質就決定勝負關鍵。」如何合理地解釋失誤發生即是決勝關鍵。

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